Николай Тимофеевич Котолевский родился 9 декабря 1961 г. в селе Подгорное Калачеевского района Воронежской области. Образование - высшее, Воронежский сельскохозяйственный институт им. К.Д. Глинки по специальности "агроном". Трудовую деятельность начал с 1984 г. секретарем комитета комсомола ССПТУ-5 Калачеевского РК ВЛКСМ, с 1987 г. по 1989 г. - агроном Межхозяйственного предприятия по производству свинины (МХП) "Мир". Продолжал трудовую деятельность в колхозе "Подгоренский". С 2000 г. по 2003 г. - председатель СХА "Манинское", генеральный директор ЗАО "Манино", с 2003 г. по 2005 г. - первый заместитель главы администрации - начальник управления сельского хозяйства Калачеевского района, с 2005 г. - руководитель главного управления аграрной политики Воронежской области, первый заместитель руководителя департамента аграрной политики Воронежской области. С 2009 г. по настоящее время - глава администрации Калачеевского муниципального района.