Воронеж. 26.07.2017. ABIREG.RU – В Тамбовской области (рядом с трассой «Тамбов-Москва») открыли Центр распределения мяса «АШАН Россия», сообщили в обладминистрации.
Центр будет обеспечивать мясной продукцией все магазины торговой сети в радиусе тысячи километров. Инвестиции в проект составили 3,5 млрд рублей. Транспортная и инженерная инфраструктура создана за счет инвестиций, привлеченных администрацией региона.
Сегодня запущено производство продуктов из свинины, а к концу года технологическая цепочка будет охватывать все категории мяса. На начальном этапе объем производства составляет 350 тонн готовой продукции в неделю. Проектная годовая мощность – 70 тыс. тонн.
Глава региона Александр Никитин подчеркнул, что этот емкий проект является ярким примером успешного государственно-частного партнерства и международного сотрудничества. «Здесь реализован принципиально новый подход к организации бизнеса: полный цикл производства путем сотрудничества производственного, логистического, коммерческого подразделений с учетом регионального интереса. Сельхозпроизводители, включая фермеров и личные подсобные хозяйства, получат гарантированный рынок сбыта, покупатели – качественную продукцию, продавцы – прибыль, регион – рабочие места и налоги», – сказал Александр Никитин.
Налоговая составляющая – 150 млн рублей в год, причем 100 млн будет оставаться в регионе.
«Мы не прекращаем ни на минуту развивать и улучшать качество нашей продукции. А центр, который мы сегодня открываем, – это наша своеобразная «Триумфальная арка». Мы решили, что через 4 года всё мясо, продаваемое в наших магазинах, будет произведено в этом Центре. Клиенты хотят покупать качественные товары, и для нас это главная причина развивать собственное производство. Всё мясо, которое будет проходить через новый завод, – на сто процентов мясо от российских производителей, участников проекта «Фильеры», – сказал президент «АШАН Ритейл Россия» Жан-Пьер Жермен.
Он также добавил, что тамбовское предприятие – единственный в этом формате «мясной» поставщик в России для сети «АШАН».
Поясняется, что контроль качества обеспечивается по всей цепочке: от сельхозпроизводителя до прилавка. Собственная лаборатория оценивает санитарное состояние транспорта, которым перевозится сырье и готовая продукция, берет пробы от тушек, продукции в лотках, с упаковочных материалов и даже этикеток. Скан этикетки покажет историю продукта: место выращивания животного, время и место убоя и расфасовки.
Для взаимодействия с поставщиками сырья создана сервисная компания, а также будет организован давальческий убой. Для этого будет построено отдельное предприятие: проект «Тамбовагроинвест» реализуется Корпорацией развития Тамбовской области в партнерстве с «АШАН». Общий объем инвестиций составит порядка 600 млн рублей. Завод будет иметь две линии забоя: свинина (производительность – 60 голов в час) и КРС с возможностью ритуального убоя «Халял» (производительность – 10 голов в час).
Напомним, что недавно в регионе был реализован другой международный проект – открыто российско-испанское предприятие «Тамбовская индейка».
