Вы не авторизованы

Abireg.ru Блоги Авторы Рейтинг Регионы

             
 

Об авторе

 
Орищенко Дмитрий Васильевич
Эксперт в области деловой репутации
Сделал первую любительскую интернет-газету Воронежа в 1999 году, делал первую официальную интернет-газету, участвовал в организации первой интернет-конференции, работал у истоков развития воронежской бизнес-журналистики - участвовал в становлении Коммерсанта в Черноземье, затем создал и возглавлял бюро Интерфакса в Воронеже, открыл первый независимый пресс-центр. Автор идеи регионального бизнесового информационного агентства.Руководитель ABIREG.RU
Воронежская область
Регистрация: 22.10.2010

Комментарии к публикациям
Ракета-носитель =Ангара= еще 15 лет назад была переименована в =АНГАР=.А что возьмешь с ангара,он летать не должен,силу притяжения никто не отменя...
леонидХ, 21.08.2018, 20:19:00
Все занимались своим делом по привычке. И брали по привычке, и наличили по привычке. А тут раз и правила игры поменялись. Кто-то сориентировался и быс...
Школьник, 21.08.2018, 18:17:05
Fakro или Velux, вот в чем вопрос?
Игорь, 21.08.2018, 15:59:12
Не понимаю как можно выселить человека из частного дома с приусадебным участком? Да хоть в кемпинге или палатке я живу на своём участке.! Главное что ...
Яблоневый сад, 21.08.2018, 15:53:06
Думаю что паркинг отобьётся за 8-9 лет. С учётом постоянно снижающейся ипотечной ставки, а так же роста стоимости Парковки в городе. Это не плохой биз...
Велосипедист, 21.08.2018, 15:49:09
Если решили строить мансарды, ну сделали бы хоть покрасивей. например как, в стиле домов в Париже на Елисейских полях, а то какая то, карикатура, что ...
Андрей, 21.08.2018, 15:48:27
Интересно а сотни предпринимателей продолжают платить налоги? Что бы собаки которые кормятся из бюджетной миски наполненной деньгами налогоплательщико...
Бомж с машмета , 21.08.2018, 15:45:11
 
RP вернул своих воронежских клиентов в Совок
24.05.2013, 11:47:41

Целую неделю пытался сформулировать свои ощущения от нового проекта Restorators Projects (RP) - ресторана The SoVok, который они открыли на месте бывшего магазина «Уют» одного из учредителей группы. Странные ощущения: еще несколько лет назад покупал здесь «какую-то штуковину для раковины» (так и говорил, и ее давали ) ), а теперь тут ресторан. 


Реклама Google

Карты Таро́ — система символов, колода из 78 карт. Из множества теорий о происхождении карт Таро ни одна не дает точного ответа, где и когда они появились впервые. Гадание на картах Таро

На открытии не был. Был в отпуске. Попал в заведение в понедельник – оно очень удачно расположено недалеко от офиса «Абирега», на улице Куколкина.  Встретил меня человек в трениках и футболке со значком СССР. Вход в кафе оформлен как вход в совдеповскую квартиру: тут и велосипед висит, и какой-то таз, и другие прелести советского быта. 
Ресторанчик неплохо стилизован под советский период: фотографии, старые газеты, рулон туалетной бумаги в сеточке в туалете и подобные прелести. RP, кстати, радует в своих заведениях интерьерами. Неплохо проработали с меню: сначала было обычное с оригинальными блюдами, теперь советская газета с различными карикатурами советского периода. 
В The SoVok все блюда советского периода: и селедочка с картошкой, и салат-«шуба», и котлета по-киевски, и пельмени. Есть даже ужин председателя - шницель с картофельными варениками. 
В первый день еда мне не понравилась – показалась пресной. Однако в следующие посещения ощущения нормализовались – то ли я после Англии акклиматизировался, то ли кухню поправили. 
Как всегда на начальном этапе, подхрамывает обслуживание. Причем вроде персонал неплохо подобрали, однако, похоже, синхронности в работе кухни с баром пока нет. Могут салат и блюдо на маленький столик принести одновременно, хотя разместить его негде, зато чай нести полчаса. Спишем на издержки открытия.

3187
Ваш E-mail:

Комментарии (6)

Если хозяева заведения хотят максимально стилизовать его под Совок, то обслуживание всегда должно быть ужасным. При каждом посещении клиента должны обхамить ("Вас много, а я одна!", "У меня не 100 рук!", "Мущщина, вы не дома - ешьте что дают!"), обсчитать, недовложить мясо в котлеты. Что-то обязательно должно подгореть. Столовые приборы должны быть алюминиевыми и жирными на ощупь. Салфетки нарезаны на четыре части. Вместо скатертей - газетки. Они же должны быть актуальны и в туалетах. Вот тогда народ, помнящий, как оно всё было на самом деле, валом повалит! :-))))
24.05.2013, 12:34:00 / Доктор Сэнди
Дмитрий, Вы говорите о магазине "Уют", к слову сказать хороший был магазин всякой всячины, а у меня в голове стоят запахи ресторана "Славянский", никак не могу свыкнуться с мыслью, что это банк ВТБ, хоть убей кабаком воняет, не хватает лишь Арона на сцене и официанток в передниках.
24.05.2013, 13:07:59 / Случайный прохожий
Ну, за The SoVok! "Волжского", пжалста, пять пузырьков!
24.05.2013, 17:01:51 / Александр
По моему мнению,"The SoVok" - прекрасное местечко!!!Великолепно передана специфика того времени,а заходя в "коммунальную квартиру",не перестаешь удивляться,хотя и до глубины души привычному и родному,дизайну и интерьерному оформлению-которое полностью переносит посетителя в атмосферу СССР!!! Обслуживающий персонал,работает по-принципу того времени и подача блюд происходит по методике,максимально приближенной к "Сталовке Савдепа" Вообщем что сказать,спасибо RP за родное,но для "нашего времени",ставщее уже экзотическим,местечко для Ностальжи...!!! БРАВО!!!
27.05.2013, 11:05:42 / Катерина Ближэ
Автор не мог не отметить, что был в Англии. Не очень тонко получилось
27.05.2013, 12:18:17 / Натали
В Англии не был,только приехал из Мексики.Но кухня "THE SOVOK" извините не впечатлила. Надо всё-таки съездить в Лондон.
06.06.2013, 15:36:46 / Игорь Негорюй
Добавить комментарий

Другие темы автора

Чем Воронеж лучше Москвы? Комментарии 1, 22.08.2018, 05:09:36
Прожил в этом году три месяца в Москве и решил собрать Топ-10 того, чем Воронеж лучше Москвы. Всё чисто субъективно. Топ-1. Трудно считать Москву своим городом: она самостоятельна и не зависит ни от ...
Топ-10 лайфхаков, как нетворкинг поможет найти новых друзей из числа влиятельных персон и развить бизнес Комментарии 2, 22.08.2018, 05:09:36
– Главный принцип нетворкинга – это отдавать больше, чем получаешь. То есть главная мысль всегда: «Чем я могу быть вам полезен?» – Не все люди, особенно в возрасте от 40...
А что делать, когда покровители исчезают? Комментарии 2, 22.08.2018, 05:09:36
Я не театрал, поэтому за развитием Платоновского фестиваля наблюдаю со стороны и вижу, что фестиваль становится всё серьезнее и значимее в театральном мире. Однако беглый мониторинг говорит, что он та...
Куда деваются последователи крутых бизнес-тренеров, которые настойчиво требуют заниматься PR? Комментарии 6, 22.08.2018, 05:09:36
Сразу у двух крутых спикеров по развитию бизнеса встретил настойчивые рекомендации заниматься PR - у моего любимого Александра Фридмана в программе «Клиенты на всю жизнь» (чтобы не конкури...
Почему воронежцы не вступятся за владельца сгоревшего ТРЦ? Комментарии 5, 22.08.2018, 05:09:36
Не буду комментировать ситуацию вокруг трагедии в Кемерово, где в пожаре в торговом центре погибли десятки людей. Хочу поговорить о судьбе миллиардера и владельца этого торгового центра – запуст...
Как помучиться с парковкой и получить в самом центре города свой торговый центр? Комментарии 1, 22.08.2018, 05:09:36
Мы как-то поднимали тему Центрального рынка, в которой власти думают, что круто помогают местным производителям, тем, что построили новый рынок. А местные производители особо не получают бизнес-эффект...
Несколько наблюдений с ежегодной деловой премии «Бал прессы» Комментарии 2, 22.08.2018, 05:09:36
– Очень впечатлила площадка. «Марриотт» не подвел – наверное, сейчас это лучшая конференц-площадка и лучший сервис за последнее время. – «Бал прессы» преврат...
Есть ли в Воронеже идеальные бизнесмены, с которых стоит брать пример? Комментарии 8, 22.08.2018, 05:09:36
В своем «Фейсбуке» провел поверхностное исследование на тему идеальных бизнесменов. Ну как поверхностное... В друзьях у меня (почти 5 тыс. человек) в основном бизнесмены и работники медиао...
Что крутого сделал Абирег в 2017 году Комментарии 0, 22.08.2018, 05:09:36
- Сняли в Липецке начальника УПЭП и в ближайшее время первого зама МВД. Вообще уровень влияния Абирега в Липецке серьезно поднялся - В том числе и по нашей работе в воронежском МВД задержали коррупц...
Как оценить эффективность благотворительности? Работают ли бизнесовые критерии? Комментарии 1, 22.08.2018, 05:09:36
Много неудобных в традиционном понимании вопросов прозвучало на Первом благотворительном социально-инвестиционном форуме «Русфонд», прошедшем в Центре международной торговли 5-6 декабря. ...
 
Самые читаемые новости
   
 
 
   
Комментарии к блогам
В Воронеже опера Димочку прикроют, а в Москве закроют.
Хохо, 21.08.2018, 17:50:14
Вася, Вы подметили грубо, но достаточно верно. Это печально, что принимаются законы, которые не способствуют улучшению жизни человека.
rowevkina__r, 20.08.2018, 15:28:57
Главная ошибка восприятия нетворкинга это не система плетения сети, а работа в сети. Это не клуб «ты мне, я тебе», «масонское братство» или «коррупцио...
Леонид Х, 07.08.2018, 07:39:08
По-моему, исходник-то как раз самый лучший.
Оля, 03.08.2018, 13:34:42
Анатолий, спасибо) Как время будет, может и займусь ))
harlamov, 01.08.2018, 17:12:46
 
             

 
 

Бизнес-издание Абирег-Москва

Ведущие Бизнес-центры Воронежа
Конференц-залы Воронежа

Лучшие адвокаты Воронежа

Выгодный курс обмена валют в банках Воронежа

Лучшие базы отдыха Воронежской области

 
    

Авторы блогов никак не связаны с редакцией "Абирега". Авторы самостоятельно добавляют информацию и несут ответственность за ее достоверность.

Показано: количество показов за 30 дней, за неделю и за сегодня

Агентство Бизнес Информации (ABIREG.RU)
Воронеж т.ф.+7 (473) 212-02-88
Липецк т. (4742) 90-06-85, Курск т. (4712) 36-00-87
Орел т. (4862) 78-12-64, Тамбов т. (4752) 43-54-61
Белгород т. (4722) 50-05-84,  Москва т. (495) 560-48-82
info@abireg.ru

Создание сайта - "Алекс"