Up
Вы читаете новости региона:
USD EURO
Вопрос недели
Ездили ли в путешествие за рубеж после открытия границ?
Да, уже успел
Нет, но планирую в ближайшее время
Пока подожду, опасаюсь заболеть
Не могу, из-за финансовой ситуации/нагрузки на работе

 1988 
   
Защита: Введите код c картинки
Результаты
Комментарии к публикациям
Отлично....
11111, 21.07.2020, 21:50
В самое ближайшее время разразится скандал по поводу источника миллиардов, на которые "правдолюбцы-яблочники" подкупали избирателей и статистов на свои сбо...
Ирина, 11.06.2020, 15:10
Ler Group 100% надежная и порядочная компания , которым можно доверять не сомневаясь, что бросят и свалят с нашими деньгами не достроив проект. Советуем Ле...
Krisho, 25.04.2020, 09:43
Почему нет фамилий, фотографий? Может это все имитация борьбы с коррупцией? Нужны факты ...
Евгений, 01.04.2020, 21:50
УДАЧИ......
ДМИТРИЙ, 16.03.2020, 11:06
06.08.2020, 15:52:11

В Москве откроют ресторан с поваром-роботом

Москва. 06.08.2020. MSK.ABIREG.RU – Светская хроника – Сеть «Много лосося» откроет в Москве первый в России ресторан с роботом-поваром. Заведение будет называться «Робопоке». Об этом сообщают «Ведомости» со ссылкой на одного из авторов проекта – основателя компании New Kitchen Family Якова Менделеева.

Основным (и единственным) блюдом в меню робота-повара будет поке – холодное блюдо гавайской кухни с рыбой, рисом и овощами. Как пояснил господин Менделеев, оно является одним из самых популярных среди клиентов сети «Много лосося» – на него приходится порядка 50% заказов.

Робота-повара создал российский производитель – компания Bowlton. Для New Kitchen Family его предоставят по подписке, ее стоимость не раскрывается. Как пояснил «Ведомостям» Яков Менделеев, разработчик будет получать процент с каждого проданного блюда.

Около робота-повара смонтирована матрица-холодильник, где будут находиться ингредиенты для блюда. Заказ нужно будет оформлять через смартфон или электронное меню. Ассортимент будет состоять из пяти видов поке. Приготовление каждого займет у робота-повара, как отмечает господин Менделеев, не более двух минут. При этом стоимость блюда, приготовленного искусственным интеллектом, будет ниже – 490 рублей вместо 520 рублей за поке от повара-человека.

О тиражировании новации основатель New Kitchen Family сказать пока затрудняется. Дальнейшее использование в заведениях подобных технологий будет зависеть от результатов первой точки.

   
Василиса Измайлова
 
 

Комментарии на Facebook.com
Orphus
:    30 ,

Абирег Москва msk.abireg.ru
Агентство Бизнес Информации 

  т. 8 (495) 720-11-10, 8 (495) 560-48-82  msk@abireg.ru