Воронеж. 15.03.2019. ABIREG.RU – На сегодняшний день поголовье ферм воронежской ГК «Молвест» насчитывает более 28 тыс. коров, что на 4 тыс. голов больше, чем в прошлом году, сообщили «Абирегу» в компании.
Напомним, что в этом году агропромышленный комплекс Воронежской области установил рекорд, который не фиксировался в течение последних 25 лет: общий объем ежедневного производства молока на сельхозпредприятиях региона составил более 2 тыс. тонн, а суточный надой на одну корову – 20,4 кг. Одним из факторов, повлиявших на увеличение производства молока, является прирост коров на фермах воронежской ГК «Молвест».
«Собственная сырьевая база и лидерство по качеству – приоритетные направления развития компании. Именно с этой целью «Молвест» открывает новые фермы и увеличивает поголовье собственного молочного стада», – прокомментировали в компании.
По мнению экспертов рынка, установить рекорд удалось благодаря заслугам крупных игроков молочного рынка Черноземья, в числе которых третья по объемам переработки молока в России компания «Молвест».
«Воронежская область уверенно удерживает лидирующие позиции среди регионов РФ в достижении высоких показателей в развитии молочного животноводства. Одним из главных макрорегионов, показавших позитивную динамику, стали сельхозорганизации и фермерские хозяйства, расположенные в ЦФО, где производство увеличилось на 4,1% – до 5,7 млн тонн», – подчеркнул управляющий партнер Agro and Food Communications, эксперт Илья Березнюк.
По словам представителей компании, «Молвест» активно наращивает поголовье собственного молочного стада исключительно высокопродуктивных элитных пород – монбельярд, джерси и голштинской. Стоит отметить, что суточный надой на одну корову голштинской породы составляет 36 кг. Прирост поголовья коров в 2018 году увеличился более чем на 20% к аналогичному отчетному периоду 2017 года. Такая же цифра – 20% – зафиксировала позитивную динамику по общему объему производства молока на фермах компании в 2018 году.
«Сегодня мы занимаем ведущие позиции в регионе не только по приросту производства сырого молока, но и по его качеству. К примеру, наше сливочное масло «Вкуснотеево» признано лучшим в России. Из этого же молока с помощью закваски и натуральных ферментов мы делаем сыр под маркой «Вкуснотеево», продажи которого в 2018 году увеличились более чем на 40%», – подытожил генеральный директор компании «Молвест» Анатолий Лосев.
