Арбитражный суд Курской области приостановил деятельность ООО «Сырная долина» в части выпуска ряда видов молочной продукции из-за повторных нарушений техрегламентов.
Поводом стало выявление фальсификации: с июня по октябрь 2025 года предприятие выпускало сыр и сливочное масло с компонентами немолочного происхождения и пониженным содержанием молочного жира. Только во втором полугодии 2025 года нарушения обнаружили в 14 образцах продукции, отобранных в соцучреждениях и торговых сетях разных регионов.
По итогам внеплановой проверки управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям составило протокол по ч. 3 ст. 14.43 КоАП РФ, а также аннулировало восемь производственных сертификатов примерно на 5 тонн несоответствующей продукции. Ранее, в июне 2025-го, ведомство выявляло использование «фантомного» сырья при производстве масла и аннулировало 152 сертификата более чем на 500 тонн молочной продукции.
В марте 2026 года на предприятии дополнительно зафиксировали неполное внедрение системы ХАССП, необходимой для обеспечения безопасности пищевой продукции, и выдали предписание.
С учетом накопленных нарушений (прекращение действия семи деклараций о соответствии, многократные штрафы по ст. 10.6 и 14.43 КоАП РФ, предостережения и продолжающееся выявление фальсификата) суд применил к «Сырной долине» жесткие санкции в виде временной приостановки выпуска части ассортимента.
ООО «Сырная долина» зарегистрировано в Курском районе Курской области в 2013 году. Основной вид деятельности — производство молочной продукции. Уставный капитал — 20,5 тыс. руб. Единственный владелец — Белла Багаева, директор — Игорь Макоев. Выручка за 2024 год составила 3,56 млрд руб., чистая прибыль — 66,6 млн руб. По данным компании, она входит в топ-20 крупнейших российских производителей сыра.
