Воронеж. 20.08.2010. Агентство Бизнес Информации (ABIREG.RU) - В X5 Retail Group полагают, что дефицит молока в продуктовых сетях Черноземья можно смягчить, временно изменив техрегламент, по которому производителям в молоко можно добавлять только 10% сухого молока, и разрешив увеличить процент сухого.
Отметим, что в настоящее время отмечается дефицит молока и молочной продукции в магазинах регионов Черноземья. Как объяснили в X5, в связи с засухой и, как следствие, нехваткой кормов и снижением удоев в стране отметился дефицит сырого молока.
«Сокращение поставок молока мы пытаемся компенсировать другими поставщиками, однако это сложно, потому что у локальных производителей не хватает объемов, чтобы удовлетворить полностью наши потребности», - сообщили в X5 Retail Group и добавили, что розничные цены на молоко в их магазинах пока не изменились. Отметим, что региональные власти пытаются контролировать рост цен на продукты питания, но по ряду позиций их стоимость повышается более, чем в 1,5 раза при ажиотажном спросе.
Так, управление потребрынка и ценовой политики Липецкой области, в частности, уже направило документы прокурору региона и руководителю регионального УФАС для принятия решения о мерах реагирования на рост цен социально значимых товаров. Так, по сообщению администрации, для предотвращения резкого роста цен руководителям торговых сетей рекомендовано применять торговые надбавки не выше 10%. В то же время известно, что в некоторых магазинах на некоторые виды товаров действует торговая надбавка свыше 20%.
