Воронеж. 13.10.2011. Агентство Бизнес Информации (ABIREG.RU) – Предприятия Воронежской хлебной компании (ВХК) завоевали несколько медалей на Международной выставке «Современное хлебопечение – 2011», проходившей в Москве 11-13 октября, сообщили в ВХК.
Как пояснили в ВХК, в рамках выставки проходил IV Международный хлебопекарный форум «Современное хлебопечение - 2011», на котором проводился IV Международный смотр качества хлеба и хлебобулочных изделий в восьми номинациях. В этом смотре участвовали более 50 предприятий отрасли. От ВХК в нем участвовали ОАО «Тобус», хлебозаводы №2 и №7.
В частности, золотых медалей удостоились хлеб «Цареградский», хлеб «Императорский рецепт» (ОАО «Тобус»), хлеб «Ржаной лекарь», «Круассаны» (хлебозавод №2), хлеб «Чиабатта», хлеб заварной «Черноземный» (хлебозавод №7).
Отметим, что недавно другое предприятие ВХК – ОАО «Мукомольный комбинат «Воронежский» - было признано победителем в конкурсе «Лучшая мельница России» среди предприятий мощностью переработки от 250 до 500 тонн зерна в сутки. Награда учреждена Российским союзом мукомольных и крупяных предприятий и вручается за высокие показатели в работе, выработку качественного и современного ассортимента продукции, внедрение и использование новейшего оборудования и технологий.
В Воронежскую хлебную компанию (находится под управлением Русской продовольственной компании) входят ОАО «Мукомольный комбинат «Воронежский», ОАО «Хлебозавод №1», ОАО «Хлебозавод №2», ОАО «Тобус», ОАО «Хлебозавод №7», ОАО «Семилукихлеб», ОАО «Нововоронежхлеб», ОАО «Новохоперскхлеб», ОАО «Острогожскхлеб». Предприятия Воронежской хлебной компании ежедневно реализуют в среднем 200 тонн хлебобулочных изделий. Потребителями хлеба, производимого предприятиями, являются 1,5 млн человек.
