Воронеж. 16.11.2012. Агентство Бизнес Информации (ABIREG.RU) – Управление Федеральной службы исполнения наказаний (УФСИН) по Воронежской области проводит открытый аукцион по закупке 24 тонн (без учета веса рассола) соленых огурцов на сумму 1,423 млн рублей, говорится в аукционной документации.
УФСИН требует, чтобы огурцы были целые, соответствующие «данному хозяйственно-ботаническому сорту, не мятые». Допускаются морщинки и искривления, «не уродующие форму плода». Заказчик также настаивает, чтобы мякоть овощей была хрустящая и полностью пропитанная рассолом. Огурцы должны иметь характерный для соленых и квашеных овощей вкус и зеленовато-оливковый цвет. Отдельные требования предъявляются к рассолу.
Соленые огурцы должны быть поставлены к 17 декабря. Затем их распределят по четырем колониям, расположенным в регионе. Аукцион назначен на 26 ноября.
