В последние два года аналитики констатируют оживление в сфере тепличного овощеводства. Амбициозные заявления о старте новых проектов приходят практически из всех регионов Черноземья. Инвесторы собираются потеснить долю импорта (около 40-60% овощей). Тому способствуют и новые меры господдержки стратегической для России отрасли. Поток инвестиций мог бы стать еще большим при решении ряда проблем, мешающих развитию овощеводства закрытого грунта: высокая стоимость энергии, нехватка квалифицированного персонала, нерешенность логистического вопроса на госуровне, дорогие «входные билеты» в торговые сети.
РЫНОК БЕЗ ЖЕСТКОЙ КОНКУРЕНЦИИ? Генеральный директор ИК «Технологии Роста» Тамара Решетникова говорит о совокупности причин, по которым инвесторы начали вкладываться в строительство тепличных комплексов. «Сейчас в стране наблюдается явный дефицит тепличных овощей. А ведь мировые и общероссийские тенденции показывают увеличение доли овощей в рационе параллельно с повышением уровня благосостояния населения, приоритетность продовольствия по сравнению с любым другим товаром в условиях финансовых, политических и прочих кризисов,— считает госпожа Решетникова. — Потенциально высокая урожайность культур при использовании новых технологий, оборудования и конструкций дает инвесторам уверенность в перспективности их проектов. А исходной причиной для рассмотрения решений о реструктуризации инвестиционных портфелей служит понижение рентабельности других, более привычных видов бизнеса на фоне повышения конкуренции во многих отраслях».
«Если овощеводческий бизнес правильно поставлен -он высокорентабелен. В этой нише конкуренции практически нет», - считает Михаил Корнев, глава ООО «Зеленая Долина» в Тамбовской области. В 2011 году он, продав сеть своих магазинов, вместе с соинвесторами, имена которых не называются, вложил деньги в создание первого на Тамбовщине вертикально интегрированного агрохолдинга замкнутого цикла по выращиванию овощей широкого ассортимента. Реализация инвестпроекта с объемом вложений до 2015 года свыше 5 млрд руб. началась с выращивания картофеля, моркови, капусты, лука в открытом грунте. Но ключевым объектом станет тепличный комбинат площадью 40 га и стоимостью порядка 3,5 млрд руб., к строительству которого «Зеленая Долина», по словам Михаила Корнева, намерена приступить в 2014 году. Продумана оптимальная модель бизнес-процессов: строительство собственной энергоустановки с гораздо меньшей ценой киловатта, чем при централизованной поставке, расположение рядом с газовым трубопроводом, где уже приобретено 100 га земли. Тепло, которое образуется при переводе газа в электроэнергию, пойдет на отопление теплиц с нулевой себестоимостью, а углекислый газ, образующийся при сгорании метана, - на «подкормку» растений через специальные фильтры.
По мнению заместителя управляющего Воронежским отделением Сбербанка России Александра Михайлуся, «первый опыт успешной реализации столь масштабного проекта в Тамбовской области позволяет говорить о возможности тиражирования таких проектов». В регионе для самообеспечения овощами в ближайшее время необходимо увеличить площадь современных теплиц более чем в 1,5 раза, считает губернатор Олег Бетин. Однако строительство новых мощностей, как отметил глава региона, весьма затратно: обустройство каждого тепличного гектара обходится инвестору в 50-60 млн руб.
В Белгородской области к решению задачи обеспечения населения собственными овощами подошли, пожалуй, раньше других регионов Черноземья. Принципиальное решение импортозамещения овощеводческой продукции в области было закреплено еще в 2010 году в «Стратегии социально-экономического развития региона на период до 2025 года». А дорожная карта решения этого вопроса зафиксирована в программе «Развитие производства овощей защищенного грунта в Белгородской области в 2013-2015 годах». Документ предусматривает реконструкцию, строительство и ввод в эксплуатацию 94,6 га теплиц в разных районах региона, из них 82,6 га — новое строительство. Это позволит к 2016 году производить более 44 тыс. т овощей закрытого грунта - в 6,4 раза больше, чем в 2011 году. Таким образом, надеются власти, в области будет выполнено одно из положений Доктрины продовольственной безопасности России, согласно которой обеспеченность овощами защищенного грунта собственного производства должна быть не менее 80%.
Начальник департамента агропромышленного комплекса, зампредседателя правительства Белгородской области Станислав Апейник констатировал, что в связи со вступлением в ВТО условия работы отечественного АПК изменились. «Снизилась рентабельность производства мяса свиней и птицы, наметился ценовой диспаритет на зерновом рынке - и это помимо того, что, как и прежде, продолжают расти в цене энергоносители, минеральные удобрения, семена. В связи с этим назрела необходимость работать по-новому, менять мышление», - считает он. Очевидно, поэтому в период до 2020 года в развитии аграрного сектора Белгородской области решено делать акцент на нетрадиционные для региона направления. В том числе на производство овощей защищенного грунта.
Точкой отсчета практического воплощения программы можно считать май 2012 года, когда началась реализация уникального не только для Белгородской области, но и для регионов Центральной России проекта по выращиванию овощей в закрытом грунте на базе ООО «Сельхозпредприятие «Теплицы Белогорья». Общая площадь овощеводческого хозяйства составляет 27 га, из которых на 14,7 га уже построены объекты. С запуском «Теплиц Белогорья» на полную мощность область станет ведущим центром всесезонного производства свежих овощей в Черноземье. В ассортименте пока два сорта огурцов. На очереди - запуск цехов по выращиванию томатов и салата. В апреле сельхозпредприятие вышло на производство 40-45 т в неделю, к маю планирует увеличить объемы до 60 т в неделю. На полную производственную мощность хозяйство, по информации его гендиректора Анатолия Тарасова, выйдет уже к марту 2014 года. К этому времени объем произведенной овощеводческой продукции будет увеличен до 30 т овощей ежедневно, то есть порядка 900 т в месяц.
Основу техоснащенности белгородского комплекса составили голландские конструкции и технологии, предусматривающие электродосветку, необходимую для ускорения фотосинтеза в климатических условиях Черноземья. Выработка и подача электроэнергии происходит за счет автономного энергоцентра мощностью 12,9 МгВт, объединяющего три газопоршневых станции немецкого производства мощностью 4,3 МгВт каждая. Внедрение системы малой энергетики позволяет более экономно расходовать электроэнергию, тепло и газ, что очень важно в тепличном бизнесе, поскольку до 65% затрат составляет оплата энергоносителей. Уже на сегодняшний день урожайность огурцов составляет порядка 40-45 кг с 1 кв. м. В дальнейшем с учетом оптимизированного набора сортов данный показатель, по оценке специалистов, удастся увеличить в три раза, доведя уровень урожайности до 120-140 кг с 1 кв. м.
Еще один аналогичный проект - строительство тепличного комплекса в поселке Кочетовка Ивнянского района Белгородской области - анонсировало ООО «Агро-Мир», учрежденное московской компанией «МедиаПлюс». Объем инвестиций оценивается в 6,6 млрд руб. В региональном управлении АПК сообщили, что проект рекомендован ОАО «Корпорация «Развитие» для включения в областную целевую программу. В корпорации рассчитывают, что инициатива «МедиаПлюса» окупится за восемь лет: «Проект капиталоемкий, частично будет реализовываться на собственные деньги, частично — на банковские, господдержка в рамках программы предполагается в виде субсидий на подключение энергоносителей и рефинансирования процентной ставки по кредитам. Корпорация координирует проект на уровне правильной интеграции интересов инвестора и властей».
Уже в 2013 году должны ввести в эксплуатацию первые 11 га теплиц, в начале 2016-го комплекс выйдет на полную мощность — около 37-39 тыс. т овощей в год. В облправительстве пояснили, что вложения в производство из федерального и регионального бюджетов не превысят 1,5 млн руб. Проект предполагает строительство современных теплиц, где будут выращиваться томаты, огурцы и рассада. Директор корпорации Сергей Юдин заявил, что планирует привлечь в проект выращивания овощей в защищенном грунте в Белгородской области в 2012-2020 годах около 47 млрд руб., с тем чтобы построить около 500 га теплиц на 25-30 площадках региона. Ожидается, что область будет производить 420 тыс. т овощей в год с объемом выручки 22 млрд руб. Перспективным рынком потребления белгородских тепличных овощей могут стать регионы Центрального и Северо-Западного федеральных округов.
ТЕПЛЕЕТ НЕ ПО ПРОФИЛЮ Новым трендом в сегменте производства овощей закрытого грунта стало участие в нем непрофильных инвесторов. Один из таких проектов — создание тепличного комплекса с объемом инвестиций 2,5 млрд руб. агрохолдинга «Агро-Белогорье», специализирующегося на животноводстве. Порядка 80% финансовых ресурсов на теплицы группа компаний занимает у Сбербанка РФ. Тепличный комбинат расположится в Яковлевско-Прохоровском кластере, где находятся крупные активы группы: селекционно-генетический центр, биогазовый завод и агролаборатория. Строить тепличный комплекс будут модулями по 4 га — всего пять.
По словам основного владельца «Агро-Белогорья» Владимира Зотова, планируется выращивать томаты, огурцы, перец и зелень. «Сбор помидоров — около 80 кг с 1 кв. м. Объем производства других овощей еще не просчитали», — рассказал господин Зотов. Он пояснил, что решение «Агро-Белогорья» по развитию нового проекта связано с «масштабной программой правительства области по развитию овощеводства». По его словам, «белгородские власти намерены закрыть около 20-25% потребности России в овощах».
Кроме того, свой проект создания теплично-логистического комплекса в Белгородском районе с объемом инвестиций 2,16 млрд руб. презентовала компания «Добрыня-продукт» — ведущий оператор оптово-розничной торговли в регионе. Заработать он должен уже в сентябре. По информации гендиректора компании Анатолия Фуглаева, комплекс расположится на площади 14 га с возможностью расширения к 2020 году до 50 га. При помощи подсвечивания в теплицах компания планирует прийти к урожайности 78 кг на 1 кв. м. Отапливать тепличные блоки будет собственная газопоршневая электростанция мощностью 16 мВт. В рамках проекта должны появиться блоки по выращиванию томатов (60 тыс. кв. м), огурцов (60 тыс. кв. м) и рассады (20 тыс. кв. м). Планируемый ежегодный объем выручки - 605 млн руб.
Еще один непрофильный инвестор - белгородское ЗАО «Завод нестандартного оборудования и металлоизделий» (основной профиль деятельности — производство стройматериалов) — планирует в текущем году запустить фабрику по выращиванию салата и других овощей оценочной стоимостью 471 млн руб. Компания рассчитывает вложить 94 млн руб. собственных средств, остальное привлечь в банках. Об этом заявил директор ЗАО Олег Изотов. Под проект уже зарегистрировано ООО «Изовол-агро», возглавляет которое Александр Изотов. Планируется разместить теплицы на площадке в 3,2 га, ожидаемая производственная мощность — 1,3 тыс. т овощей в год. Господин Изотов сообщил, что фабрика должна выйти на проектную мощность к 2017 году, а первую продукцию выпустить уже во второй половине 2013 года. По расчетам руководства ЗАО, срок окупаемости проекта составит семь лет, рентабельность — 23%.
Свою долю в обеспечение белгородцев тепличными овощами вносят и участники программы «Семейные фермы Белогорья». Другие регионы Черноземья таким обилием проектов в тепличной сфере не отличаются, но оживление отрасли наблюдается и в них. Например, в деревне Ворошнево Курской области открылся тепличный комплекс ЗАО «Сейм-Агро» площадью 4 га. Как пояснили в обладминистрации, это лишь первая очередь предприятия. Позже к нему добавятся еще 6,2 га теплиц. Общий объем инвестиций составит 900 млн руб. Здесь намерены производить более 1,2 тыс. т огурцов, 300 т томатов, 600 тыс. штук салата и 10 млн роз ежегодно. Однако все это станет возможным после выхода предприятия на проектную мощность, конкретные сроки инвесторы пока не называют.
ЗАО «Курскпромтеплица» под тренд развития бизнеса запустило в пригороде Курска, в поселке Ворошнево, завод по производству металлоконструкций и инженерно-технологических систем для тепличных комплексов. По сообщению пресс-службы обладминистрации, мощности предприятия позволят производить до 100 га металлоконструкций и оборудования для зимних блочных теплиц, до 200 га металлоконструкций для пленочных теплиц, более 100 комплектов фермерских теплиц в год. Площадь производственно-складского комплекса превышает 12 тыс. кв. м. Объем инвестиций в проект оценивается в 800 млн руб.
Крупный овощеводческий проект заявило к реализации в Богучарском районе Воронежской области ООО «Томат». Речь идет о возведении тепличного комбината площадью 36 га — по выращиванию томатов, огурцов, перца и баклажанов. Воронежская облдума включила этот проект в программу социально-экономического развития региона. Гендиректор и учредитель компании Сос Абрамян намерен вместе с партнерами, имена которых не называются, создать предприятие на 48 га земли, арендованной у районных властей, сроком на 49 лет. Реализовываться проект будет поэтапно. Начало строительства первой очереди комплекса по выращиванию около 500 т томатов в месяц на площади 6 га анонсировалось весной 2013 года, ввод намечался на конец текущего года. Однако объем финансирования проекта оказался выше запланированного, что отодвинуло стартовую дату. По словам заместителя управляющего Воронежским отделением Сбербанка России Александра Михайлуся, «инвестиционная фаза немного затянулась из-за трудностей инвестора с формированием собственного финансового участия». Общая стоимость проекта составит 3-3,5 млрд руб. Кредитную линию под проект уже открыл Сбербанк.
От реализации первой очереди Сос Абрамян ожидает выручку около 300 млн руб. в год. Вторая очередь предполагает создание теплиц для выращивания ежемесячно еще 500 т томатов и 800 т огурцов на площади 12 га. Завершить ее строительство господин Абрамян планирует в конце 2013 года. Третья очередь - это производство 800 т перца в месяц на 8 га, четвертая - 200 т баклажанов в месяц. Их ввод намечен на 2014 и 2015 годы соответственно. Проект также включает строительство логоцентра для хранения овощей. На первом этапе мощность хранилища составит 500 т. Поставлять овощи «Томат» планирует в регионы Черноземья. Окупить вложения бизнесмен рассчитывает за пять-шесть лет.
В Воронежской области традиционными поставщиками тепличных овощей всегда были СПК «Воронежский тепличный комбинат» и городской совхоз «Тепличный». Но производительность старых теплиц, по оценке экспертов, примерно в шесть раз ниже, чем современных. СПК «Воронежский тепличный комбинат», имеющему 32 га защищенного грунта, в этом году исполняется 40 лет.
Отметим, что в рамках господдержки тепличного овощеводства, согласно новой госпрограмме РФ на 2013-2020 годы, предусмотрено возмещение 20% затрат на приобретение тепличными предприятиями энергоносителей, выполнение НИОКР. Также обещано возмещение затрат на оборудование для теплиц в размере до 50%, овощеводы могут воспользоваться субсидированием части затрат на уплату процентов по краткосрочным кредитам на приобретение минеральных удобрений, средств защиты растений и расходных материалов для теплиц.
Планируется, что к 2020 году площадь теплиц в стране увеличится почти в два раза, до 4,7 тыс. га. Динамика финансирования мероприятий по программе «Развитие производства продукции растениеводства в защищенном грунте» за счет федерального бюджета, по данным Минсельхоза, выглядит так: 112,5 млн руб. в 2013 году, 114,2 млн—в 2014-м, 123,3 млн—в 2015-м. Размер субсидий на приобретение тепличными предприятиями энергоносителей в текущем году ограничен -1,05 млрд руб. из федерального бюджета и 895,7 млн руб. из региональных; в 2014-м -1,1 млрд руб. и 721,3 млн руб. соответственно.
Несмотря на возможные меры господдержки, инвестиционного бума в тепличном бизнесе той же Воронежской области не наблюдается. По мнению аналитиков ЦЧБ Сбербанка России, выступающего основным кредитором подобных проектов, «скорее всего, сейчас идет некая оценка предлагаемых со стороны государства преференций и просчитывание возможными инвесторами своих рисков».
«Потенциал у овощеводства в России весьма высок, в том числе за счет импортозамещения. Сейчас на долю импорта приходится около 40-60% рынка, причем значительная часть продукции поступает в страну нелегально. Внутреннее промпроизводство овощей заметно отстает по темпам развития от динамики наращивания импорта и в целом имеет скорее тенденцию к сокращению. Основным фактором, негативно влияющим на темпы роста внутреннего производства, выступает высокая стоимость подобных проектов и их сравнительно большие сроки окупаемости, что становится причиной недоинвестированности отрасли. Впрочем, рентабельность успешных овощеводческих проектов может формироваться выше 20-25%», - отметил аналитик «Финам Менеджмента» Максим Клягин.
Он добавил, что уровень потребления овощей в России, который сейчас составляет 106 кг на человека в год, пока существенно ниже рекомендуемых НИИ питания РАМН норм -145 кг на человека в год. Господин Клягин оценил объем ежегодных продаж овощей на отечественном рынке примерно в $12-13 млрд (с учетом картофеля).
НИША С ДВОЙНЫМ ДНОМ Казалось бы, ниша по импортозамещению огромна - не менее трети рынка. Только она, по выражению аналитиков, оказывается с двойным дном. «Тепличный бизнес относится к категории весьма капиталоемких, стоимость оборудования, конструкций и технологий высока: для крупных проектов она достигает 1 -2 млрд руб. с учетом необходимой инфраструктуры, — поясняет глава консалтинговой компании «Технологии роста» Тамара Решетникова. — Банки дают такие кредиты очень неохотно, так как риски высоки, а относительно невысокая рентабельность проектов не позволяет выбирать короткий срок возврата инвестиций и кредитов. Из-за отсутствия кредитов заморожены десятки проектов общей площадью более 500 га по всей территории России».
Отечественным овощеводам тяжело бороться с огромным количеством привозной продукции из Израиля, Испании, Турции. Прежде всего — по ценовому фактору. По оценке аналитиков, стоимость строительства 1 кв. м теплицы в России — 200 евро, в Голландии — 120 евро. Подорожание газа, минеральных удобрений, семян, почти полностью поступающих по импорту, привело к значительному росту себестоимости продукции. Генеральный директор ассоциации «Теплицы России» Наталия Рогова отмечает, что высокие цены на энергоресурсы могут свести на нет все усилия хозяйств. Отчасти поэтому отечественные продукты и стоят дороже, чем зарубежные. По ее информации, за последние 5-7 лет цены на овощи возросли в 2-3 раза, так как цены на газ увеличились в 5-6 раз.
«Теплицы в России совершенно не защищены от энергетических монополий и их произвола, — комментирует генеральный директор ОАО «Агрокомбинат «Московский» Виктор Семкин. — В любое время могут отключить подачу энергии и электричества, а это грозит полной потерей урожая и разрушением теплиц. Поставщики энергоресурсов могут в любой момент изменить свои тарифы, ввести дополнительные сборы и штрафные санкции». У представителей тепличного бизнеса явно недостаточно возможностей для решения этой проблемы. «Мы стучимся во все двери, предлагаем решения, однако у энергетиков слишком сильное лобби в законодательных кругах», — резюмирует господин Семкин. Аналогичные риски и у «тепличников» Черноземья.
В себестоимости овощей затраты на энергию достигают 65%, поэтому оптимизация даже части этих расходов помогла бы существенно поднять рентабельность тепличного бизнеса. Частичным решением этой проблемы является применение современных энергосберегающих технологий, но это опять же увеличивает начальную стоимость проекта. Есть еще один путь, которым пошли «тепличники» Белогорья и планирует идти «Зеленая Долина», — строительство собственных энергомощностей.
Подобные меры дадут шанс уйти от засилья импортных овощей сомнительного качества. По информации специалистов, принятые в тех же Турции или Китае стандарты позволяют применять стимуляторы роста и другие химиопрепараты, что увеличивает объемы производства, а хранение скоропортящихся продуктов в «газовых камерах» помогает снизить цены за счет сокращения возможных потерь. Поэтому на российских прилавках зачастую дешевая, но безвкусная импортная продукция. Кроме того, на качестве сказывается и разница во времени доставки овощей на прилавки. «Овощи, выращенные в России, поступают на прилавки магазинов в течение одних-двух суток, а импортные—в течение 10 и более дней. А, например, огурец сохраняет свои пищевые свойства только пять-семь дней», — поясняет Наталия Рогова.
Высокую долю импортных овощей в магазинах нельзя объяснить только их низкой ценой: отечественная тепличная продукция присутствует на прилавках не круглогодично. По подсчетам ИК «Технологии Роста», в период с ноября по май доля импорта среди свежих «малолежких» овощей, к которым относятся томаты, огурцы, перец и баклажаны, увеличивается до 80-95%. Промышленных теплиц, выращивающих, например, томаты или перец в декабре-феврале, практически нет. Первые местные урожаи пасленовых появляются в марте-апреле.
АГРОНОМЫ В ДЕФИЦИТЕ Чем больше появляется крупных тепличных комплексов, тем заметнее становятся риски этой отрасли. Один из них — нехватка кадров. Например, агрохолдинг «Зеленая Долина», начиная свой масштабный проект, в первую очередь столкнулся с кадровой проблемой. По словам директора производства Олега Шмакова, в близлежащих деревнях смогли найти только пять механизаторов и трех водителей. В годы развала колхозов и совхозов местные механизаторы уехали на заработки в Москву. Руководство холдинга прилагает немало усилий по их возврату, в режиме онлайн переучивает работе на новой технике.
Внедрение передовых технологий выращивания овощей требует участия грамотных специалистов. Пока опора в основном на зарубежных агрономов-консультантов, признаются владельцы теплиц. Но те, наладив процесс, долго не задержатся. А в тепличном бизнесе будущий урожай в буквальном смысле зависит от количества капель питательного раствора и его концентрации, многих других факторов, соблюдение которых невозможно без высококвалифицированных агрономов. А поскольку в стране почти нет современных тепличных комплексов, то и специалистов с опытом работы в них не найти. В Москве в Тимирязевской академии есть опытная база по выращиванию овощей, где применяются современные технологии, там могут готовить хороших специалистов, но в регионах ситуация другая. Проректор по науке Воронежского государственного аграрного университета (ВГАУ) Анатолий Дедов сказал «BG», что в их вузе готовят агрономов-садоводов и овощеводов общего профиля. Между тем есть глубокая специфика выращивания овощей закрытого грунта. «В российских вузах нет даже такой специальности, как агроном защищенного грунта, — подтверждает Алексей Куренин, ведущий консультант российского представительства компании Grecian, производящей минераловатные субстраты для теплиц и занимающейся консалтингом по тепличным технологиям. — Зарубежные школы, например, делают упор на крок-менеджеров, полностью отвечающих за конкретную культуру в теплице, а не за отдельные процессы, такие как полив, питание или защита. У нас же эти специалисты часто действуют разобщенно, сами по себе, при этом за конечный результат никто не отвечает».
Более того: престиж профессии агронома сегодня невысок, и выпускники аграрных вузов, по признанию педагогов ВГАУ, часто не идут работать по специальности. В этих условиях единственным выходом для предприятий становится самостоятельное обучение специалистов. Например, в «Зеленой Долине» для этого привлекают голландских и германских представителей фирм, поставляющих технологии и оборудование для теплиц. Гендиректор ООО «Теплицы Белогорья» Анатолий Тарасов принял решение реализовывать кадровую политику по принципу «с чистого листа». Принимая на работу студентов выпускных курсов сельскохозяйственных специальностей, руководство тепличного производства направляет их на квалификационные курсы и программы по обучению молодых специалистов современным технологиям выращивания овощей в закрытом грунте. Такая кадровая политика изначально ориентирует молодых агрономов на инновационное мышление и использование передового опыта. И стратегически такой подход более выигрышный: новый тепличный комплекс за счет подготовки собственных специалистов имеет хорошие перспективы дальнейшего расширения производства. Однако понятно, что чем больше будет строиться объектов, тем сложнее станет решать кадровый вопрос.
ГОЛОВОЛОМКИ ЛОГИСТИКИ Еще одна проблема тепличного бизнеса связана с логистикой. Как отмечает генеральный директор «Теплиц России» Наталья Рогова, четкой логистической программы по реализации овощной продукции в России нет. На тепличных комбинатах есть складские помещения для временного хранения овощной продукции. Овощеводческие логистические центры пока большая редкость. Если говорить о Черноземье, такой открылся в прошлом году в Белгородской области емкостью на 11 тыс. т овощей. А Тамара Решетникова из «Технологий Роста» считает, что расходы на логистику для регулярной доставки тепличной продукции к основным местам потребления также существенно повышают ее себестоимость. Однако в любом случае строить крупные комплексы наиболее целесообразно, ориентируясь не только на местное потребление, но и на вывоз в другие регионы России.
По оценке ИК «Технологии Роста», основными каналами реализации тепличных овощей являются сетевые магазины и торговля с машин. Через общепит до сих пор реализуется незначительная доля продукции — около 4-6%, а собственные торговые точки имеют далеко не все теплицы. При этом сбыт через сети часто затруднен необходимостью платить за «входной билет». В 2009 году был принят закон «Об основах госрегулирования торговой деятельности в РФ», который запрещает взимать плату с поставщиков. Однако, как отмечает Наталья Рогова, он не работает должным образом. Например, к договору поставки зачастую прилагается второй договор, на оказание услуг, который обязателен к подписанию, несмотря на запрет, содержащийся в законе.
Справиться с этой проблемой может, видимо, тоже только государство. «Вопрос отсутствия условий для хорошего сбыта тепличной продукции решается путем госрегулирования отрасли, уничтожения бюрократических преград, бумажной волокиты, а также создания четких и прозрачных правил ведения бизнеса. Сюда же относятся квотирование импорта и стандартизация требований к импортной продукции на уровне отечественных ГОСТов», — отмечает ведущий консультант российского представительства компании Grodan Алексей Куренин, занимающейся консалтингом по тепличным технологиям.
СТАВКА НА ЭКОПРОДУКТ Несмотря на имеющиеся трудности, Россия всерьез рассматривает возможность взять роль поставщика экологически чистой продукции в рамках Всемирной торговой организации. Идет подготовка федерального законопроекта, направленного на поддержание производства органической сельскохозяйственной продукции. Как предполагают в Минсельхозе, закон вступит в силу в 2015 году. Авторы нового документа предусмотрели следующие формы господдержки: создание системы сертификации экологически чистой продукции, целевые кредиты, субсидии, страхование от неурожая и болезней, поддержку потребительской сельскохозяйственной кооперации.
Сами Россияне пока «не раскусили» экопродукцию. Данные International Federation of Organic Agriculture Movements указывают на то, что в 2011 году объем российского рынка экопродукции составлял $60-80 млн, что не превышает 0,1 % от всех продуктов питания, потребляемых россиянами. Но рано или поздно европейские традиции приходят и в нашу страну. Пока, по утверждению главы объединения производителей органической продукции Александра Коновалова, из всех органических продуктов, существующих на российском рынке, только доля в 10% произведена отечественными фермерами. Основными хозяевами российского рынка экопродукции, что неудивительно, являются производители из Германии — страны, которая не первый год ведет активную экологическую политику.
Новый закон будет стимулировать заниматься этим направлением и наших производителей. Именно по такому пути шли и первопроходцы: власти стран еврозоны стимулируют фермеров к производству экопродуктов, выплачивая им до 900 евро на гектар в зависимости от вида выращиваемой продукции. А традиционное земледелие субсидируется в Евросоюзе по 250 евро за гектар. Российские власти, правда, тоже поощряют своих фермеров, отмечают эксперты, но выплаты эти пока несоизмеримо малы — всего около 200 руб. на один гектар.
Заниматься экопродуктами или нет - выбор за самими овощеводами. В любом случае они, по оценке экспертов, используют гораздо меньше химикатов, чем многие их зарубежные коллеги. В условиях ВТО, как отмечают аналитики «Теплиц России», отечественная продукция может конкурировать с импортной только за счет качества.
По мнению профессора ВГАУ Исаака Загайтова, почвы черноземной зоны РФ дают хорошую возможность отечественным производителям овощей отличиться именно в этом. ООО СХП «Теплицы Белогорья» сертифицировало всю свою продукцию. Содержание нитратов и других вредных химических соединений в ней в разы ниже установленных санитарных норм, показали лабораторные анализы первого урожая. Здесь используют только биологические средства борьбы с болезнями и вредителями растений. Даже шпагат, на который подвешиваются огуречные плети, произведен из специальных биоматериалов. Первоначальная постановка тепличного производства на органические рельсы в соответствии с основными западными стандартами позволяет маркировать производимые огурцы, томаты и зеленную продукцию как organicfoods, то есть категорию продукции, не содержащую химических веществ. «Теплицы Белогорья» потенциально могут стать крупным экспортером органической овощной продукции на мировой рынок.
На производство качественных овощей ориентируется и «Зеленая Долина» в Тамбовской области. «Мы не говорим, что вырастим стопроцентно биопродукцию, это невозможно в промышленных масштабах. Но то, что мы делаем обработку ядами своих растений в пять раз меньшую, чем в Европе, это факт», — утверждает директор производства Олег Шмаков.
По мнению директора управления продаж корпоративным клиентам ЦЧБ Сбербанка России Вячеслава Кудашова, сегодня тема развития тепличного бизнеса достаточно интересная для банков. «Безусловно, господдержка этого направления является очень важным аргументом в банковской оценке рисков финансирования таких проектов», — констатирует он и утверждает, что овощеводство защищенного грунта в ближайшие годы будет активно развиваться: «Много лет назад подобная ситуация была со свиноводством и птицеводством. Тогда только начинала формироваться господдержка этих направлений, и потенциальные инвесторы так же оценивали риски и возможности. Тот, кто рискнул, теперь активно развивается. Оценив успехи первопроходцев, за ними пошел второй эшелон инвесторов. Тепличный бизнес, безусловно, интересен, если есть целенаправленная поддержка государства и региональных властей».
Виктория Шевченко
BUSINESS GUIDE, №76, 30 апреля 2013 года.
