Воронеж. 24.12.2013. ABIREG.RU – «Липецкхлебмакаронпром» в следующем году планирует инвестировать в производство 430 млн рублей. Средства будут направлены на установку новых линий, реконструкцию хлебозавода и также строительство складских помещений, сообщил гендиректор предприятия Валерий Абашкин.
Он отметил, что планируется построить новую линию по производству сдобных сухарей. Стоимость этого проекта составит 2,5 млн евро. Производительность линии, которая будет работать в автоматическом режиме, составит 350 кг изделий в час.
Кроме того планируется продолжит реконструкцию хлебозавода №3. В настоящее время там построены котельная и подстанция. Также началось строительство нового корпуса, где планируется разместить несколько автоматизированных разделочных линий по производству мелкоштучных булочных изделий. Сметная стоимость этого проекта – 150 млн рублей.
«Сегодня мы производим от 7 до 8 тонн мелкоштучных булочных изделий, будем производить 12 тонн. Но главное: до 3 тонн предварительно разделанных изделий будем замораживать. Или замораживать в разделке как изделие тестовое, или уже выпеченные изделия будем замораживать и поставлять в торговую сеть. А там их будут выпекать и продавать, как говорится, с пылу с жару. Для этого мы уже установили в наших магазинах 22 печи. Планируем установить 200-300 печей», - отметил господин Абашкин.
В 2014 году запланирован запуск новой мельницы производительностью 250 тонн, проектируется элеватор на 30 тыс. тонн и склад бестарного хранения гранулированных отрубей на 700 тонн.
