Липецк. 16.01.2014. ABIREG.RU – Светская хроника – Липецкий ресторатор Сергей Крылов в своем знаменитом кафе «Шоколад» презентовал символический подарок Липецкой области на день ее шестидесятилетия. Это пятилитровая чашка капучино с рисунком регионального герба на пенке, сделанного по технологии латте-арт.
Как рассказал «Абирегу» господин Крылов, лично он предлагал «нарисовать» на кофейной пенке портрет президента Владимира Путина. Но чиновники, имеющие отношение к этой забавной акции, посчитали, что это не совсем корректно и благих намерений могут не понять. В качестве альтернативы Сергей Крылов предложил сделать портрет Александра Пушкина.
«Считается, что Липецкая область имеет самое прямое отношение к появлению на свет солнца русской поэзии. Если бы его дедушка не приехал инспектировать липецкие металлургические заводы, он бы не встретил его бабушку, которая жила неподалеку от Липецка и великим русским поэтом стал бы другой человек», - пояснил Сергей Крылов.
Но и это предложение господина Крылова чиновники не поддержали. Почитатели творчества поэта могли расценить такой ход как оскорбление, брошенное в лицо великой русской литературе. Остановились на изображении герба Липецкой области: он не задевает конкретных личностей и в то же время имеет самое непосредственное отношение к юбилею.
Пятилитровую кофейную чашку нашли в воронежском магазине «Твой дом». У местных мастеров не оказалось печи для обжига полуведерной посудины. Правда, господин Крылов сообщил по секрету, что на самом деле это не чашка, а цветочный горшок, стилизованный под кофейную чашку, с дренажным отверстием на дне.
Накануне презентации проекта причастные к нему работники кафе «Шоколад» освоили искусство латте-арта. Долго не могли подобрать «краску» для рисунка. Шоколадная крошка тонула в капучино, какао – расплывалось, и рисунок получался расплывчатый. Самым подходящим материалом оказалась корица.
«Корица, как выяснилось, обладает нужными качествами, и герб получается четкий и красивый», - поделился секретом господин Крылов.
На приготовление пяти литров кофе капучино с гербом Липецкой области на пенке потребовалось полчаса. На презентации проекта присутствовали региональные СМИ. Чашку с гербом из корицы со всех сторон сфотографировали и сняли на камеры, а потом разлили кофе в фирменные кружки Сергея Крылова и выпили.
