25 августа 2009 года на МК «Воронежский» состоялось торжественное открытие цеха по розливу ультрапастеризованного молока Ералаш для школьного питания.
В Воронеже началась реализация Губернаторской программы «Школьное молоко». ЗАО «Молвест», является поставщиком молока, предназначенного для регулярного (три раза в неделю) обеспечения детей с первого по четвертый классы в качестве дополнительного питания в образовательных учреждениях г.Воронежа и Воронежской области.
Справка: ЗАО «Молвест» основано в 2006г. на базе Молочного комбината «Воронежский», объединяет 9 заводов, один из которых находится на территории республики Украина. Базовым предприятием является ОАО Молочный комбинат «Воронежский». Молвест занимает третье место по объемам перерабатываемого молока в России (более 210 тыс. тонн молока в год). Ассортимент компании насчитывает более 100 наименований молочной продукции в самых различных типах упаковки: молоко пастеризованное и стерилизованное, кисломолочная продукция, йогурты питьевые, мягкие творога, сыры и др. продукция.
В рамках программы предлагается введение молока в качестве обязательного дополнительного компонента в рацион питания школьников 1-4 классов 3 раза в неделю. До конца 2009 года в 908 школ города и области будет поставлено 717,4 тыс. литров молока или около 3,5 миллионов упаковок.
Главная задача Программы – укрепление здоровья подрастающего поколения и формирование у школьников осознанного отношения к здоровому питанию.
Идея программы «Школьное молоко» поддержана:
- Президентом Российской Федерации Д.А. Медведевым
- Полномочными представителями Президента РФ в федеральных округах
- Комитетами Государственной Думы РФ
- Министерством сельского хозяйства РФ
- Министерством образования РФ
- Министерством здравоохранения и социального развития РФ
- Роспотребнадзором
- Общественной палатой РФ
Внедрение социальной программы «Школьное молоко» по воронежской области стало возможным благодаря передовым технологическим решениям на Молочном комбинате «Воронежский».
Ультрапастеризованное школьное молоко Ералаш будет расфасовано в порционную пирамидальную упаковку ТСА 200г с трубочкой.
Школьное молоко – молоко особого качества. Качество — основной объект внимания на МК «Воронежский». Высокое качество сырого молока только из отборных фермерских хозяйств воронежской области и разработанные технологии позволяют без использования консервантов хранить упакованное молоко до шести месяцев, гарантируя при этом полное исключение санитарно-гигиенических рисков. В подтверждении этого на каждой упаковке школьного молока размещен специальный значок «Высший молочный стандарт», свидетельствующий о натуральности, свежести, питательности продукта.
Российский Союз предприятий молочной отрасли совместно с НИИ Питания РАМН разработал специальный ГОСТ Р 52783-2007 Молоко питьевое для дошкольного и школьного питания.
Согласно рекомендациям НИИ Питания РАМН, молоко является оптимальным продуктом для профилактики компонентной недостаточности у детей и подростков, идеальным продуктом для обогащения его витаминами, дефицит которых в том или ином сочетании наблюдается в питании детей практически каждого российского региона.
28 августа 2009г. Холдинг "Молвест"
