Воронеж. 21.12.2017. ABIREG.RU – Проект «Зоопротеин» липецкого ООО «Новые биотехнологии», производящего кормовой белок из личинок мух, прошел в финал шоу «Игра на миллион», где поборется за награду в размере 25 млн рублей на развитие своего бизнеса, следует из очередного выпуска шоу на телеканале «НТВ».
Зоопротеин изобрела семья Истоминых из Липецка. Инициатор проекта Игорь Истомин начал выращивать и продавать опарышей для рыбалки. Однако дело не развивалось, и он попросил сыновей Алексея и Александра помочь ему. Так и появилась идея использовать личинки мух для приготовления кормовых белков.
На производстве у семьи Истоминых живут 6 млн зеленых мясных мух Lucilia Caesar. Они откладывают яйца, из которых вылупляются личинки. Личинки питаются мясными отходами и за пять дней становятся в 350 раз больше. Затем их высушивают, так получается готовый продукт – кормовой белок. Из 100 тонн мясных отходов получается 10 тонн корма в месяц.
Основные преимущества корма из личинок мух, по мнению авторов стартапа, это экономия, безопасность и быстрый рост животных. Алексей Истомин рассказал, что корм стоит 20-30 рублей за килограмм, что дешевле аналогов в 3-5 раз.
При разработке технологии Истомины ориентировались на опыт англичанина Джейсона Дрю, который занимается биологической переработкой. Он пояснил «НТВ», что в 2011 году его команда получила 9 млн долларов из фонда Билла Гейтса и за это время заработала 28 млн долларов.
Как отметили в телепередаче, в мире всего 20 таких производств. Однако только «Зоопротеин» планирует продавать предприятиям мини-оборудование по производству зоопротеина, что позволит им сэкономить до 4 млн рублей в месяц.
Сейчас предприниматели планируют привлечь инвестиции, чтобы развернуть масштабное производство.
ООО «Новые биотехнологии» работает с 2015 года. Занимается научными разработками и производством кормовых добавок для поддержания аминокислотного баланса в кормах для сельскохозяйственных животных.
