Воронеж. 19.02.2018. ABIREG.RU – Светская хроника – Вот и пришло время Великого поста, который начинается за семь недель до праздника Святой Пасхи. Но кто сказал, что пост это грустная и однообразная еда. Сегодня это могут быть яркие и очень вкусные блюда, о чем свидетельствует постное меню в ресторанах Burger Group.
Шеф-повара ресторанов, входящих в ресторанную компанию Burger Group, разработали специальные постные блюда на каждый день, которые облегчат жизнь тем, кто хочет питаться во время поста вкусно и сохранять энергию. Продуманные постные меню ресторанов, полностью отвечающие всем требованиям, помогут правильно начать пост, легче его соблюдать, воздерживаться от животной пищи, но при этом полноценно и вкусно обедать или ужинать.
Ресторан грузинской кухни «КинZa-Dза»
В Грузии, как и в большинстве православных стран, пост – одна из важнейших традиций. В ресторане грузинской кухни «КинZa-Dза» можно найти ассорти из пхали, лобио, постный аджапсандал. На первое предлагают крем-суп из моркови и овощной суп. На второе можно заказать лодочки из баклажанов с овощами, оджахури с грибами, филе дорадо с соте из овощей.
Обратить внимание стоит на салатные блюда. В меню представлены салат «Тая», салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом, салат с грушей и авокадо и салат с кальмарами.
На десерт вы можете заказать запеченную айву с сухофруктами или козинаки из грецкого ореха.
Ресторан-бар «Жигулевский»
Ресторан «Жигулевский» предлагает постное меню, состоящее из 14 позиций. На закуску предлагают попробовать рулетики из баклажанов или, например, картопляник с грибами.
Среди закусок также стоит попробовать салат из карамельных баклажанов или салат со стручковой фасолью и грибами. Горячее можно выбрать из шести позиций, среди которых найдутся крем-суп со шпинатом и зеленым картофелем, а также суп с фасолью. Для тех, кто ценит традиционные сочетания, рекомендуется попробовать фаршированный перец с гречкой и грибами. Также в меню представлены хинкали с картофелем и грибами, вареники с вишней, запеченное яблоко и многие другие невероятно вкусные блюда.
Grill-bar MesTo
На время Великого поста для гостей MesTo предлагает обширное меню, которое включает в себя салат с креветками, удивляющий еще и присутствием в нем древнего индейского растения киноа, салат с маринованными огурчиками и спаржей.
Во время поста обязательно стоит попробовать пасту «Арабиатта» с грибами. Вы, наверное, думаете, что солянка без мяса, как песня без звука? Но в MesTo вам докажут, что это ошибочное мнение. Про любимый многими капучино тоже не забыли, его предлагают попробовать с соевым молоком. В общем, ресторан обещает много интересных, вкусных и аппетитных блюд.
Ресторан немецкой кухни Burger House
Ресторан Burger House остается гостеприимным и щедрым даже во время Великого поста: для тех, кто в течение семи недель планирует воздерживаться от продуктов животного происхождения, шеф-повар ресторана разработал специальное предложение.
В нем вы найдете такие позиции, как овощные голубцы, драники с шампиньонами и пассированным луком, овощная сковородка, вареники с картофелем и грибами, томатный овощной суп и борщ с фасолью.
Также в меню представлены интересные салаты, например салат из стручковой фасоли с грибами под медово-горчичной заправкой, гриль-салат из печеных овощей с вялеными томатами, кедровыми орешками и миксом салата, заправленный оливковым маслом с добавлением бальзамического крема, и классический салат из свежих овощей под соусом Песто.
А для любителей сладкого ресторан Burger House предлагает Панакоту из кокосового молока с соусом из ягод и вареники с вишней.
Barak'O'Mama
Для гостей, соблюдающих пост, шеф-повар Barak'O'Mama предлагает постное меню, в котором американо-мексиканские блюда разбавили интересными и необычными для них ингредиенты.
Здесь представлены паста «Мексикана» и салат «Мехико». Среди традиционных блюд вы сможете попробовать гречку с грибочками, карамелизированные овощи, пасту «Вегеталь», цветную капусту в кляре.
Для любителей фастфуда также есть вкусное предложение: ролл «Лайт» с пшеничной лепешкой, смесь салатов «Пика Де Гайо» и «Айсберг», свежие овощи с соусом «Гуакамолье», а также постный бургер из картофельной котлеты с овощами, миксом соусов и, конечно же, постной булочкой. На горячее предлагают грибную солянку.
Mesto Burger
Про постное меню не забыли и в Mesto Burger. Для тех, кто очень любит бургеры, но придерживается поста, Мesto Burger разработал специальный «ВегаБургер» с овощной котлетой с грибами, свежими томатами, маринованным огурчиком, красным луком и салатом под фирменным соусом. К бургеру предлагают заказать классический картофель фри с трюфельным маслом или картофель «по-деревенски».
На правах рекламы
