Тамбов. 19.03.2019. ABIREG.RU – В Москве дан старт международному проекту SIRIUS-19, в рамках которого пройдут испытание продукты питания, разработанные для космонавтов в наукограде Мичуринск Тамбовской области. Как сообщили «Абирегу» в пресс-службе администрации города, в старте проекта принял участие мэр Максим Харников.
Проект SIRIUS был запущен в 2017 году. Он состоит из серии экспериментов различной продолжительности, моделирующих полеты за пределы орбиты Земли. Сегодня в 14 часов был дан старт 4-месячной изоляции экипажа, в состав которого вошли российские и американские добровольцы. Командир экипажа – Герой России, космонавт Евгений Тарелкин.
Главной целью эксперимента SIRIUS-19 является изучение механизмов адаптации организма человека к условиям 120-суточной изоляции в гермообъекте с искусственной средой обитания, имитирующей космический полет, с апробацией различных средств профилактики негативного действия комплекса изоляционных факторов.
Мичуринск со своими разработками сбалансированного рациона для космонавтов участвует в проекте с самого начала. «Мы – единственный наукоград в агропромышленной сфере, занимающийся вопросами укрепления здоровья нации, – отмечает глава города Максим Харников. – Нашими учеными разработаны линейки продуктов питания, способных сохранить здоровье человека, для различных категорий. В том числе и для космонавтов, длительное время находящихся в экстремальных условиях».
В рамках SIRIUS-19 испытываются 14 новых продуктов, основу которых составляют овощи мичуринских сортов селекции. Разработчик продуктов – Экспериментальный центр «М-Конс-1». Это базовое предприятие наукограда по составлению рецептур и производству продуктов здорового питания.
Мичуринск поставляет продукты питания на орбиту Земли для российского сегмента Международной космической станции с 2010 года. В перечне – 25 специализированных продуктов и свежие яблоки.
