Воронеж. 25.02.2010. Агентство Бизнес Информации (ABIREG.RU) – Руководство ОАО «Комбинат мясной Калачеевский» (Воронежская область) дало предварительное согласие на ритуальную переработку говядины и производство кошерного мяса для иудеев на своем заводе, сообщил «Абирегу» генеральный директор комбината Николай Астанин.
По его словам, в ходе недавней встречи раввина московской синагоги Ицхака Когана с руководством мясокомбината была достигнута предварительная договоренность о возможности представителям еврейской общины проводить забой животных на Калачеевском мясокомбинате согласно иудейским канонам. Для чего представители религиозной общины будут в определенное время работать на конвейере предприятия.
Произведенное кошерное мясо будет закупаться для еврейской диаспоры Москвы и других регионов России.
«Заказчиком выступает сам господин Коган и объем производства зависит от его заказа. Он же будет заниматься распространением продукта», - рассказал господин Астанин.
Отметим, что конкурентами Калачеевского завода по данному направлению могут стать ОАО «Мясокомбинат Раменский» и Калужская птицефабрика, которые также производят мясо для иудеев.
Калачеевский мясокомбинат основан в 1927 году, в 1992 году преобразован в ОАО «Комбинат мясной Калачеевский». Основные направления деятельности – производство колбасных изделий и натуральных полуфабрикатов, убой и переработка скота, воспроизводство поголовья свиней. География продаж – Воронежская, Курская, Липецкая, Белгородская, Ростовская, Волгоградская области. Доля рынка комбината в Воронежской области - 18%.
