Курск. 17.03.2022. ABIREG.RU – Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям привлекло ООО «Сырная долина» к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ («Нарушение изготовителем требований технических регламентов») и отозвало у юридического лица декларацию о соответствии продукции. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
В январе этого года Управление Россельхознадзора проверило сведения АНО «Российская система качества» о выявлении в обороте «Сырной долины» молочной продукции, которая не соответствует требованиям технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции». Продукция производителя реализуется в торговых сетях Курска и образовательном учреждении Орла.
Так, в пробе сыра «Сливочный» м.ж.д. в сухом веществе 50% и в образце масла сливочного «Крестьянское» м.ж.д. 72,5% выявлено содержание β-ситостерина, кампестерина, стигмастерина, что свидетельствует об использовании немолочных видов сырья, качественные характеристики которого неизвестны. Кроме того, в указанной пробе масла, а также в масле сливочном «Традиционное» была установлена массовая доля сорбиновой кислоты, при норме не допускается.
Напомним, осенью прошлого года Арбитражный суд Курской области привлек к административной ответственности «Сырную долину» из-за фальсификации продукции и нарушений при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ) в виде штрафа в размере 150 тыс. рублей. Помимо прочего, сообщалось, что специалисты подведомственных Россельхознадзору испытательных площадок выявляли растительные масла и жиры на растительной основе в сырах «Пошехонский элитный», «Голландский», «Монастырский», Tilsiter. Кроме того, были случаи обнаружения несоответствия по массовой доле жира в сухом веществе в сырах Tilsiter и «Голландский».
На сайте «Сырной долины» сообщается, что ее сыр «Базирон с пажитником» 45% и масло сливочное безлактозное «Гаранд премиум» 72,5% были отмечены золотой медалью 9-й международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2022».
Фото с сайта «Сырной долины»
