Группа «Черкизово» (активы в Черноземье) представила продукцию рестораторам на фестивале Gastreet

Воронеж. 16.06.2022. ABIREG.RU – Группа «Черкизово» приняла участие в сочинском фестивале Gastreet, объединяющем профессионалов ресторанного рынка. На нем представители компании провели ряд деловых встреч с партнерами и организовали дегустацию продукции. Об этом «Абирегу» рассказали в Группе.

Фестиваль Gastreet прошел в начале июня под открытым небом на курорте Красная Поляна. Ежегодно на него приезжают шеф-повара, рестораторы и другие участники ресторанного рынка. На лекциях, семинарах и мастер-классах фестиваля общение проходит в неформальной обстановке.

Группа «Черкизово», выступавшая партнером фестиваля, специально построила двухэтажный ресторан. Он стал одной из точек питания, а также местом дегустаций продукции. Посетители смогли оценить куриные наггетсы, стрипсы и котлеты, произведенные на предприятии «Компас Фудс» (Тульская область), а также фрикадельки с завода «Пит-Продукт» (Горелово, Ленинградская область).

В одном из мероприятий Gastreet принял участие исполнительный директор управления продаж канала Foodservice ТД «Черкизово» Константин Кононов. В своем выступлении он поделился опытом компании в части сохранения бесперебойных поставок базового ассортимента и отметил тренд на рост потребления блюд из курицы и индейки в заведениях общественного питания.

«Именно поэтому в данном канале продаж «Черкизово» фокусируется на развитии продуктового портфеля в категориях куриных полуфабрикатов и колбасных изделий», – сказал Константин Кононов.

Кроме этого, представители «Черкизово» провели встречи с партнерами – ресторанными сетями Burger King, Domino’s, «АндерСон», сервисом по доставке готовых блюд Elementaree, поставщиком продуктов «Восток-Запад». Обсудили укрепление сотрудничества в части расширения ассортимента поставляемой продукции.

Группа «Черкизово» входит в тройку лидеров на рынках куриного мяса, мяса индейки и продуктов мясопереработки. Среди брендов Группы – «Черкизово», «Петелинка», «Куриное царство», «Пава-Пава», Pit Product. Преимущество компании в вертикальной интеграции, которая объединяет все звенья аграрной цепочки – от выращивания зерновых до производства готовой продукции.