Воронеж. 02.02.2009. Агентство Бизнес Информации (ABIREG.RU) – В Воронеже 28 января состоялся очередной День качества, проведенный совместно Общественным движением ЦФО «Качество нашей жизни» и Воронежской Государственной технологической академией, сообщили агентству в пресс-центре областного правительства.
«Для проведения смотра качества питьевого пастеризованного молока (жирностью 3,2%) в магазинах Воронежа была закуплена продукция 9 молочных комбинатов Воронежской, Липецкой, Курской и Белгородской областей. Специалисты провели лабораторные испытания этих образцов на соответствие физико– химических показателей молока ГОСТу Р 52090-2003. Восемь образцов удовлетворяли требованиям по содержанию жира, плотности и кислотности», - добавили в пресс-центре.
Компанией «Молвест» (Воронеж) вне конкурса был представлен новый молочный напиток (жирность 2,5%) под маркой «Социально значимый продукт». Так компания отреагировала на запрет использования слова "молоко" на упоковке при производстве молочных продуктов из сухого молока.
Лучшими образцами признаны продукция ОАО Молочный комбинат «Воронежский», ЗАО «Алексеевский молкомбинат» и ОАО «Краснинский молзавод» (Липецкая область). Комиссия решила отметить, что список из 9 претендентов замыкает продукция ЗАО «Каскад» (Хохольский район Воронежской области).
Ольга Орлова
