На сегодняшний день в Воронеже наблюдается небывалый рост показателей гостиничного бизнеса. На популярном ресурсе по бронированию отелей Booking.com количество гостиниц в городе самого разного масштаба, формата, стоимости превышает несколько сотен. И с каждым годом их число растет. Публика становится все более избирательной, требовательной, конкуренция среди отелей – как никогда жесткой. Одни игроки рынка не справляются с вызовами времени, другие же, наоборот, только усиливают свои позиции. Одним из ярких примеров ведения успешного бизнеса является воронежский гостинично-деловой комплекс Benefit Plaza Congress Hotel (Конгресс-отель «Бенефит Плаза»), отмечающий в 2017 году свой 10-летний юбилей.
Как всё начиналось
Гостиничный комплекс Benefit Plaza появился на рынке Воронежа летом 2007 года. На тот момент эксперты увидели стремительное развитие данного бизнеса, причем не только в Воронеже, но по всей стране, отметив, что этот временной период стал в целом благоприятным для гостиничного сегмента. Именно тогда в столицу Черноземья начали приходить международные гостиничные компании, стали реконструироваться старые, еще советских времен постройки, а также отстраиваться небольшие частные отели. Если сейчас рынок Воронежа переполнен предложениями, то 10 лет назад гостиниц и гостиничных комплексов здесь катастрофически не хватало. По расчетам в Генеральном плане города для потребностей и нужд города их должно быть порядка 5700 номеров, однако в то время их едва насчитывалось чуть более сотни. Особенно нехватка инфраструктуры ощущалась во время проведения в городе серьезных мероприятий.
Конгресс-отель «Бенефит Плаза» стал одним из первых в городе ориентированных на деловых людей брендовых отелей, предлагающих сервис европейского уровня. На месте заброшенного долгостроя выросло яркое современное здание. Можно сказать, что с тех пор Северный микрорайон, не столь популярный ранее, стал центром деловой жизни города и всего Центрально-Черноземного региона. Идейными вдохновителями проекта стали такие бизнесмены, как Сергей Мамотов, Кирилл Иванов, Антон Парканский, которые вложили свои инвестиции в его реализацию, поверив в успех дела. Комплекс включил в себя более сотни номеров, конференц-зал, ресторан, бизнес-центр.
«С самого начала коллектив включился в интересную работу, которая требовала постоянного развития и неутомимой энергии. В результате появился современный отель, который готов был представлять комплекс качественных услуг. Мы постарались объединить традиции российского гостеприимства и европейские традиции высокого качества. Наш девиз: «Отель начинается с улыбки!», – рассказал директор воронежского гостинично-делового комплекса Benefit Plaza Congress Hotel Сергей Сухоставский.
И я там был
После открытия гостиничный комплекс стал достаточно популярным местом, где проходили, пожалуй, самые масштабные события в регионе. Так, на его площадке при поддержке Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям, губернатора Воронежской области Алексея Гордеева провели крупный интернет-форум РИФ-Воронеж 2009, где ведущие маркетологи, IT-специалисты, журналисты обсуждали дальнейшее развитие Интернет, его проблемы, достижения. В 2016 году на площадке отеля Benefit Plaza состоялась IV международная конференция «Продуктивное долголетие коров 4.0», чуть позже – в июле – IV региональный медиафорум, в августе – совет директоров компании «Ангстрем». Осенью текущего года гостиничный комплекс снова станет партнером интернет-форума РИФ 2017, который уже успел стать главным интернет-событием ЦЧР, а также и V Воронежского открытого медиафорума.
«Несколько лет назад наше предприятие обслуживало большинство крупных мероприятий городского, регионального и всероссийского значения. Сейчас в городе есть разнообразный выбор площадок», – рассказывает Сергей Сухоставский.
Интересно отметить, что в числе известных медийных личностей, которые в разное время становились посетителями гостиницы, – российский автор-исполнитель и композитор Кай Метов, немецкий музыкальный коллектив «Scooter», участники известного юмористического шоу Comedy Club, российская группа «Уматурман», российский тренер Константин Сарсания, актриса и телеведущая Яна Чурикова, молдавский певец Дан Балан, общественный и государственный деятель Михаил Швыдкой, группа «Мумий Тролль», группа «Звери».
Время испытаний – время возможностей
Пользуясь популярностью в гостиничном сегменте, в 2014 году комплекс решил провести масштабный ремонт, включающий в себя обновление номерного фонда, комплектации номеров, благоустройство территории, строительство парка с зелеными насаждениями и зонами отдыха. Несмотря на то что гостиница доказала свою востребованность как среди представителей бизнес-сообщества, звезд шоу-бизнеса, так и простых путешественников или людей, приезжающих в командировку, не обошлось без трудностей.
Перенаполнение воронежского гостиничного рынка, с одной стороны, и начавшийся экономический кризис в 2015 году, с другой, заставили руководство гостиничного комплекса подумать над тем, как выстроить систему работы, чтобы сохранить качество оказания услуг при сохранении той же цены. Путем многочисленных, порой не самых простых, переговоров с поставщиками были выработаны компромиссные решения по стоимости необходимых материалов, средств и продуктов питания, а также по условиям оплаты. Все это позволило компании не только удержать цены на прежнем, докризисном, уровне, но и пойти на снижение стоимости самых востребованных категорий номеров. И уже в июне 2015 года гостиницу «Бенефит Плаза Конгресс Отель» награждают премией The World Hotel Awards и признают лучшей по соотношению цены и качества в России по версии интернет-портала booked.net, который проранжировал лучшие варианты размещения, учитывая отзывы гостей. Отметим, что годом ранее такую же высокую оценку комплекс получил и от одного из самых авторитетных рекомендательных ресурсов tripadvisor.ru. В топе главных преимуществ постояльцы называли чистоту, наличие WiFi, разнообразные завтраки, бесплатную парковку для посетителей.
Кроме того, по словам директора Benefit Plaza Congress Hotel Сергея Сухоставского, экономический кризис в стране компании даже пошел на пользу, привнеся свежие мысли и идеи в поставленный давно на рельсы бизнес. В частности, в ресторане PLAZA обновили меню, наладили поставки свежей мраморной говядины прямиком с фермы отечественного производителя.
«Мы как радушные хозяева хотим видеть наших гостей сытыми и довольными, поэтому и делаем все возможное, чтобы развиваться, радовать посетителей вкусными блюдами и большими порциями», – отметил он.
Теперь 4 звезды
По итогам работы за минувшее полугодие, востребованность номеров комплекса осталась на уровне прошлого года, хотя загрузка крупных гостиниц в центре города из-за удобного для многих местоположения, как правило, выше показателей Benefit Plaza Congress Hotel на порядка 15-20%. На данный момент доходы компании показывают отрицательную динамику, но гостиница продолжает пользоваться спросом. Тем более что в этом году комплекс прошел процедуру государственной аттестации, став одним из немногих в Воронеже гостиниц, соответствующих категории 4 звезды.
Планируя свое развитие, компания ведет переговоры с проектом China Friendly, цель которого – увеличить поток туристов из Китая в Россию путем развития сервиса и качества предоставляемых услуг.
«Benefit Plaza Congress Hotel адаптирован для приёма гостей из Китая, и в скором времени станет доступен в этом качестве как China Friendly отель», – отметил Сергей Сухоставский.
При этом он поделился своими наблюдениями по рынку. По его мнению, в ближайшее время может открыться еще нескольких отелей в центре города под известными брендами, что позволит Воронежу стать еще более привлекательным, а гостиничному рынку заработать на полную мощь.
