Белгород. 11.01.2011. Агентство Бизнес Информации (ABIREG.RU) - Строительство нового мясоперерабатывающего завода «Агро-Белогорье» в Яковлевском районе Белгородской области завершено: в настоящее время на предприятии ведутся пуско-наладочные работы, а через месяц сюда поступит первая партия животных, рассказал «Абирегу» пресс-секретарь группы Игорь Жулькин.
Проектная мощность предприятия составит 250 голов в час или 1 млн. голов в год. Объем инвестиций, вложенных в реализацию проекта, равняется 3,5 млрд рублей. «МПЗ Агро-Белогорье» станет последним звеном в замкнутом цикле производства свинины. Как отметил Жулькин, предприятие обеспечит независимость группы компаний в отрасли мясопереработки.
Возможности бойни позволят создать около тысячи рабочих мест. Большинство из работников будут трудоустроены летом, после открытия второй очереди завода, когда на заводе приступят к глубокой переработке мяса. Пока же основной продукцией завода станут полутуши.
Убой и первичная переработка свиней будут производиться с использованием самых современных технологий. Перед убоем животных будут усыплять углекислым газом. Все туши пройдут процедуру ультразвукового сканирования: датчики позволят определить толщину шпика, постность и мясность, формируя трехмерное изображение распределения жира и мышечной ткани. «МПЗ Агро-Белогорье» – в числе немногих российских предприятий, располагающих подобным сканирующим устройством.
Группа «Агро-Белогорье» управляет 12 свинокомплексами, двумя комбикормовыми заводами, шестью зерновыми компаниями, мясоперерабатывающим заводом и торговым домом. Холдинг входит в число крупнейших производителей свинины в стране.
