Воронеж. 02.07.2014. ABIREG.RU – Белгородские региональные власти утвердили программу по увеличению потребления меда населением области. Согласно плановым показателям, в результате реализации проектов по строительству производственных и перерабатывающих мощностей уровень потребления меда к 2018 году вырастет до 10 кг в расчете на одного человека в год, сообщили в облправительстве.
В частности, как анонсируют региональные власти, на территории области предстоит организовать производство, переработку и потребление меда в объеме не менее 15 тыс. тонн в год. К 2018 году этот показатель достигнет 15,3 тыс. тонн, из них 1,2 тыс. тонн меда будет использоваться при выпечке кондитерских изделий и полуфабрикатов, 500 тонн – в производстве безалкогольных и слабоалкогольных напитков, 1,25 тыс. тонн – в производстве подарочной продукции, 1,25 тыс. тонн меда и продуктов пчеловодства планируется для применения в лечебно-оздоровительных целях.
Мощности по хранению и переработке меда должны быть не менее 1,5 тыс. кв. м. Будут созданы 30 выставочно-консультационных центров площадью 20 кв. м каждый и бренд на продукцию пчеловодства.
Объем предполагаемых инвестиций в реализацию проекта не раскрывается.
