Воронеж. 10.09.2014. ABIREG.RU – В результате проверок воронежских ресторанов сети быстрого питания «Макдоналдс» управление Роспотребнадзора выявило нарушения при приготовлении продукции с использованием огурцов компании «Белая Дача», сообщают «Известия» со ссылкой на результаты проверок. В частности, содержание нитратов в огурцах превышает норму в четыре раза.
Как пишет издание, «Белая Дача» действительно поставляет продукцию в воронежские «Макдоналдсы», что подтвердил основатель компании Виктор Семенов. Однако господин Семенов уточнил, что речь идет не об огурцах, а о «салатных смесях, каждый ингредиент которых должным образом проходит проверку на качество». Таким образом, поставщик отрицает причастность к нитратным овощам, обнаруженным Роспотребнадзором.
Между тем директор по связям с общественностью компании «Макдоналдс» Светлана Полякова заявила «Известиям», что проверкой качества огурцов занимается поставщик и что результаты проверки подтверждают соответствие огурцов требованиям технического регламента о безопасности пищевой продукции. Таким образом, «Макдоналдс» также считает себя непричастным к нарушениям законодательства и ссылается на поставщика как на ответственного за качество продукции.
В свою очередь, региональное управление Роспотребнадзора оказалось не в состоянии прояснить ситуацию с опасными огурцами. Представители ведомства отказались от комментариев, хотя результаты проверок воронежских «Макдоналдсов» должны были уже находиться в их распоряжении. «До судебного решения мы ситуацию не комментируем», - заявили там.
Напомним, что 20 августа Роспотребнадзор временно приостановил деятельность четырех московских «Макдоналдсов» из-за «многочисленных нарушений требований санитарного законодательства». Также по фактам выявленных нарушений были возбуждены административные дела. В конце августа проверки прошли и в двух воронежских ресторанах – в ТРЦ «Московский проспект» и на улице Генерала Лизюкова, 4г. Эти проверки породили множество слухов о скором закрытии заведений. Между тем в ведомстве отмечали, что результаты санитарно-химических исследований будут готовы в начале сентября, однако до сих пор никаких официальных отчетов предоставлено не было. Сейчас в арбитраже находится иск от воронежского ведомства к «Макдоналдсу». Обе стороны ситуацию не комментируют.
В Воронеже располагаются девять ресторанов сети быстрого питания «Макдоналдс», в Тамбове и Белгороде – по три, в Курске – два, а в Орле и Липецке – по одному. Всего в России сеть насчитывает более 400 заведений в 85 городах.
