Воронеж. 18.05.2015. ABIREG.RU – В «Центре Галереи Чижова» открылось четвертое в городе кафе национальной узбекской кухни «Бахор», которое будет работать в новом для сети формате самообслуживания, сообщили «Абирегу» в управляющей компании Restorator Projects.
В компании рассчитывают, что новое заведение, подходящее для бизнес-ланча, будет популярно среди сотрудников многочисленных бизнес-центров и офисов, расположенных в этой части города.
«Новое кафе будет работать в формате free-flow, предполагающим не только свободное движение посетителей, но и самой еды. Приготовление всех блюд здесь осуществляется на открытой кухне, прямо на глазах у наших гостей», - пояснил директор по операционной деятельности Restorator Projects Роман Кисилев.
Несмотря на все отличия от других заведений сети, меню нового кафе не изменилось. В него по-прежнему входят традиционные узбекские и уйгурские блюда.
Управляющая компания Restorator Projects реализует проекты различного формата и ценового сегмента в сфере ресторанного и развлекательного бизнеса. Компания занимается созданием и управлением ресторанов с 2005 года. В нее входят пивной ресторан Burger House, кафе-бар BARak O’Mama, гриль-бар MesTo, суши-бар Sushi MesTo, семейное «ГРИНcafe», кафе узбекской кухни «Бахор», советское кафе The CoVok, место вкусной еды «Тесто&Мясо», пекарня-кафе-эспрессо «ЛаФФка» и grill-bar-sushi «МЯСО OR FISH».
На правах рекламы
