Воронеж. 09.10.2015. ABIREG.RU – Технологический сбой на ООО «Воронежские дрожжи», повлекший перелив смеси воды, патоки и дрожжей, не представляет опасности для людей и окружающей среды, сообщил гендиректор завода Виталий Высоцкий.
«Весь перелив попал в заводскую сеть канализации и в дальнейшем на очистные сооружения. Этот инцидент связан с особенностью патоки нового урожая, которая склонна к повышенному пенообразованию», – объяснили в «Воронежских дрожжах».
Там также сообщили, что техническая служба предприятия уже работает над адаптацией параметров технологического процесса, чтобы избежать подобных инцидентов в будущем.
«Для природы и людей разлив вещества полностью безвреден. Скорее, это для нас экономическая потеря, трата сырья и ресурсов, поэтому в наших интересах сделать так, чтобы инцидент не повторился», – уточнил Виталий Высоцкий.
ООО «Воронежские дрожжи» специализируется на выпуске прессованных и сушеных хлебопекарных дрожжей. С лета 2011 года ООО «Воронежские дрожжи» перешло под контроль французской Lesaffre. Продукция распространяется в Центральном, Северо-Западном и Южном регионах России, а также в Поволжье и Уральском регионе. География продаж сушеных дрожжей также охватывает Север, Сибирь и Дальний Восток. С начала текущего года предприятие приступило к поставкам в страны Средней Азии.
Сейчас «Воронежские дрожжи» занимаются реализацией инвестпрограммы, направленной на увеличение объема выпуска продукции и оптимизации работы предприятия. Общий объем инвестиций – более 2,2 млрд рублей.
