Воронеж. 14.06.2017. ABIREG.RU – Независимое исследование обнаружило в кефире белгородского производителя «Авида» несоответствие требованиям по микробиологическим показателям, стало известно из результатов исследования Росконтроля.

В продукте обнаружены бактерии группы кишечной палочки. «Молочно-кислых микроорганизмов меньше, чем положено по стандарту. Обнаружен крахмал. По проверенным микробиологическим показателям кефир «Авида» не соответствует требованиям безопасности ТР ТС 033/2013», – заявили в Росконтроле.

Также экспертиза выявила факты указания недостоверной информации в маркировке. «Образец обладает неудовлетворительными органолептическими показателями: присутствуют легкий посторонний привкус (злаковых, тарный) и отдельные плотные белые включения в массе продукта», – говорится на сайте Росконтроля.

Помимо этого, неудовлетворительные результаты, по сводному рейтингу Росконтроля, показали пять кисломолочных напитков: «Свитлогорье», «Простоквашино» (3,2%), «Домик в деревне» (3,2%), «Демик» с соком малины, «Наша семья Лакомо». При этом высокая степень опасности лишь у «Авиды» и «Нашей семьи Лакомо».

Напротив, лучшие результаты в рейтинге показали следующие образцы: BioMax, «Вкуснотеево», «Рузский», «Простоквашино» (1%), «Домик в деревне» (1%), «36 копеек», «Милава», «Дмитровский молочный завод» и «Активиа».

Росконтроль – негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей. По собственным данным, проект существует за счет взносов и пожертвований организаций и граждан, среди которых нет заинтересованных лиц – ни производителей, ни ретейлеров.