Ресторан Sentimento, расположенный в центре Воронежа, приостановит работу в апреле для проведения ребрендинга, стало известно «Абирегу». Заведение работает под эгидой финансовой компании «Аксиома».
Что именно изменится, в Sentimento пока не раскрывают, но известно, что речь идет о новой концепции и обновленном меню. Сейчас ресторан делает ставку на итальянскую кухню — пасту, морепродукты, стейки и гастрономическое шоу с самостоятельным приготовлением блюд. Заведение открылось в Воронеже в 2022 году.
Финансовая компания «Аксиома», под управлением которой находится ресторан, была основана в 1997 году. Согласно собственным данным, холдинг ведет деятельность в сферах строительства, девелопмента, гостинично-ресторанного бизнеса и в других направлениях. Одними из первых проектов холдинга стали жилой комплекс на ул. Ипподромной, дом на ул. Карла Маркса и крытый рынок на ул. Лизюкова.
Недавно «Абирег» писал о закрытии на ребрендинг еще одного ресторана в центре Воронежа — траттории «Минисыроварня». В середине марта на месте заведения открылась франшиза от команды Novikov Group и Family Garden — Pasta Casa 39.
