ГК «Молвест» закупил 10 молоковозов из-за увеличения объемов переработки молока на Калачеевском сырзаводе и комбинате «Воронежский», сообщили в пресс-службе ГК. Один автопоезд будет перевозить 27 тонн молока за рейс. В сутки завод сможет завезти на 300-350 тонн молока больше.
Увеличение потребности в молоке связано в первую очередь, с модернизацией цеха концентрата молочных белков на Калачеевском заводе. Планируется нарастить его производительность на 80%.
Ранее сообщалось, что в декабре 2024 года молочный холдинг запустил первую в России линию производства белка для детского питания. На Калачеевском сырзаводе начался выпуск изолята сывороточных белков и концентрата мицелярного казеина, который сможет закрыть 40% импорта. Специалистам «Молвеста» удалось усовершенствовать технологии и адаптировать их под российское сырье, освоить производство быстрорастворимого концентрата сывороточных белков, запустить изолят сывороточного белка.
ГК «Молвест» – крупнейший российский производитель и переработчик молока. У компании восемь перерабатывающих предприятий и 13 собственных торговых подразделений. Молочная продукция агрохолдинга представлена в 30 регионах России. Предприятия компании перерабатывают более 500 тыс. тонн молока в год. Флагманом является бренд «Вкуснотеево».
