Группа компаний «Белая Долина» ввела в эксплуатацию фабрику мороженого в Энгельсе Саратовской области, инвестировав в проект 3,7 млрд рублей. Новый производственный комплекс площадью около 23 тыс. кв. метров рассчитан на выпуск до 20 тыс. тонн мороженого в год и стал одной из крупнейших специализированных площадок такого профиля в Приволжском федеральном округе.
Как отмечают в компании, географическое расположение Саратовской области позволяет выстраивать поставки продукции как в центральные регионы России, так и в Северо-Запад, на Юг, в Поволжье, на Урал и в Сибирь. В сочетании с собственной логистикой и сетью современных распределительных складских центров это дает возможность поддерживать непрерывную «холодовую цепь», формировать запасы в несезонный период и обеспечивать стабильные отгрузки в пик спроса. Реализация проекта должна обеспечить кратный рост объемов производства мороженого с потенциалом дальнейшего масштабирования ассортимента и мощностей.
ГК «Белая Долина» базируется в Энгельсе и входит в число крупнейших производителей продуктов питания в Поволжье: в ее состав входят молочный комбинат «Энгельсский», мясокомбинат «Митэк» и фабрика мороженого «Белая Долина», а также собственная транспортная компания и распределительные центры. Производством мороженого группа занимается более 20 лет и с запуском новой площадки намерена увеличить выпуск в несколько раз, расширяя присутствие на российских рынках.
По оценке генерального директора Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Артема Белова, сегмент мороженого остается одним из наиболее доходных в молочной отрасли: средняя рентабельность около 15%, что примерно вдвое выше среднеотраслевого уровня. При этом потенциал роста внутреннего потребления значителен: в России на одного человека приходится порядка 4 кг мороженого в год, тогда как в странах лидерах — 6–9 кг. Новые производственные площадки в Приволжье, по его словам, помогают снять логистические ограничения и создают условия для дальнейшего роста рынка и расширения потребления мороженого в регионах с высоким спросом.
