Up

WorldClass

18 января 2021, 12:51
Экономические деловые новости регионов Черноземья

Априори

HeadHunter

Главная / Контекст / Белгородское «Эфко» вложило 100 млн рублей в соевые котлеты для бургеров

12.08.2020, 14:30

Белгородское «Эфко» вложило 100 млн рублей в соевые котлеты для бургеров

Воронеж. 12.08.2020. ABIREG.RU – Белгородская группа компаний «Эфко» вложила более 100 млн рублей в производство котлет для бургеров на растительной основе, сообщили в компании.

Разработка продукции ведется на базе инновационного центра «Бирюч-НТ». На данный момент налажена пилотная линия по выпуску 500 кг растительного мяса в месяц. Растительное мясо выпускается на основе текстурата соевого белка.

В сентябре этого года компания планирует наладить поставки продукции только сегменту HoReCa. Массовые продажи растительного мяса для B2B и B2C рынка стартуют в начале 2021 года.

Под каким брендом будет выпускаться продукция, в компании не уточнили. Там лишь заявили, что для розничной торговли будет создана новая марка. В данный момент она проходит процедуру регистрации.

В компании отметили, что растительные котлеты будут стоить в несколько раз дешевле американского аналога Beyond Meat. Помимо самого растительного мяса, «Эфко» будет выпускать специальные соусы.

«Эфко» создано в 1994 году. Сейчас в ГК работают более 17 тыс. человек, она входит в тройку крупнейших в России агрохолдингов. В его составе 16 заводов и единственный в стране глубоководный морской терминал по перевалке растительных масел в порту Тамань. Головной офис ГК расположен в Воронеже, а основное производство – в Алексеевке Белгородской области.

Анастасия Кочкина
(473) 212-02-88
Комментарии 1
Комментарии на Facebook.com
СМИ2
TOP100
Самое читаемое