Воронеж. 22.09.2023. ABIREG.RU – Основатель сети кафе «Культурно коротко» Никита Татаринский запускает очередной проект, который будет сочетать в себе чебуречную и пышечную сразу в одном помещении. Новое заведение будет расположено в центре города, в доме на площади Ленина.
Инвестиции в проект составили около 6 млн рублей. Ресторатор объяснил журналистам De Facto свое решение тем, что существующий бизнес (чебуречная и пышечная) оказался весьма востребованным в городе. «Поэтому мы и решили попробовать объединить эти два формата и открыться в новом месте. Да, я знаю, что в этом доме уже несколько заведений – от «Баранкина» до более премиальных. Но у нас абсолютно разные концепции и разная публика, считаю, что мы не будем пересекаться», – пояснил господин Татаринский.
ООО «Культурно коротко» зарегистрировано в Воронеже в 2019 году. Основной вид деятельности – деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания. Уставный капитал – 10 тыс. рублей. Генеральный директор и единственный владелец – Никита Татаринский. Выручка за 2021 год составила 25,4 млн, убыток – 4,8 млн рублей. Более актуальные финпоказатели не раскрываются.
Также под брендом «Культурно коротко» в центре города открыты рюмочная, сосисочная, чебуречная, пышечная и «Дача КК» в пространстве Винзавода. Помимо этого, господин Татаринский запустил коллаборацию с Round pizza bar.
