Россия может надолго потерять существенную часть специализированного мясного поголовья и еще сильнее завязать рынок говядины на импорт. Об этом «Абирегу» заявил президент агрохолдинга «Мираторг» Виктор Линник, комментируя перевод части земель компании из‑под скотоводства в зерновые.
По его словам, на то, чтобы поднять долю специализированного мясного и помесного скота в общем поголовье КРС с 2% до 20%, ушло больше десяти лет.
«Основной прирост обеспечил наш масштабный проект с инвестициями около 180 млрд рублей. Все эти годы государство оказывало отрасли серьезную поддержку — через таможенно‑тарифное регулирование и доступные льготные кредиты. Для мясного скотоводства действовали повышенные субсидии и удлиненные сроки кредитования», — напомнил Линник.
Задача тогда была понятной: провести структурную модернизацию, нарастить долю мясного скота и организованного сектора, и даже в кризисы конца 2000‑х – начала 2010‑х отрасль получала особые условия.
К середине 2010‑х, отмечает он, темпы сокращения поголовья удалось заметно притормозить. Отраслевые ассоциации добились ужесточения режима для импорта говядины из развивающихся стран — пошлина выросла с 11,25% до 15%. На этом фоне специализированные фермерские хозяйства бурно росли: за десять лет поголовье удвоилось, производство говядины увеличилось на 145%.
Сейчас ситуация, по оценке Линника, пошла в обратную сторону.
«В последние годы создается впечатление, что такая сложная и длинная тема, как производство КРС, наверху уже никому не интересна — нужны быстрые результаты, а в скотоводстве их не бывает», — говорит он.
Снабжение населения говядиной, судя по фактической политике, решили обеспечивать поставками из Южной Америки, Индии и Беларуси. Сегодня доля импортной говядины в потреблении, с учетом пересчета в мясо на кости и без личных подсобных хозяйств, достигла 32%.
«По любому другому товару с такой долей импорта правительство давно ввело бы повышенные пошлины или ограничения», — подчеркивает глава «Мираторга».
Тренд на ускоренное снижение поголовья, уверяет Линник, уже очевиден. Со временем это приведет к падению собственного производства и росту импортозависимости.
«Отрасль не исчезнет, но гордиться темпами ее развития, как в 2010‑х, повода больше не будет. О быстром восстановлении говорить не приходится: кто решится входить в проекты с окупаемостью от 15 лет при сегодняшних ставках? Где найти десятки тысяч фермеров, готовых рискнуть имуществом и годами жизни?» — отмечает он.
Даже если государство вернет приоритет мясному скотоводству, восстановление поголовья хотя бы до уровня 2010–2011 годов (около 20 млн голов против 15,8 млн в прошлом году) займет многие годы — и нет уверенности, что подход к поддержке вновь не изменится.
Национальная мясная ассоциация уже направила в Минсельхоз прогнозы по поголовью и производству КРС до 2030 года, но реакции пока нет.
«С учетом бюджетных ограничений надежд на разворот в пользу мясного скотоводства мы не видим», — констатирует Линник.
Недавно Виктор Линник дал большое интервью «Агроэкспорту», где подробно разобрал проблемы отрасли. В беседе он рассказал о том, как высокие кредитные ставки на уровне 18–20% годовых фактически «убивают» длинные проекты в мясном скотоводстве с трехлетним производственным циклом, пояснял, почему нулевые пошлины на импорт говядины и буйволятины из Бразилии и Аргентины несут угрозу банкротств для значительной части российских производителей, и подчеркнул, что многие хозяйства уже держатся за счет перекрестного субсидирования из более маржинальных свиноводства и птицы.
Отдельно он указывал на роль «перегретого» рубля: при крепкой валюте экспортный потенциал падает, продукция остается на внутреннем рынке, цены снижаются, маржинальность схлопывается, а ресурсов для инвестиций в стадо практически не остается. На этом фоне, отметил Линник, в мясном скотоводстве даже при благоприятных условиях прибыль не превышает 10–15 тыс. рублей с гектара, тогда как в зерновых культурах она достигает 25–30 тыс. рублей. Именно поэтому «Мираторг» уже начал переводить часть земель из‑под скота в зерновое направление — и, если условия не изменятся, этот тренд может стать отраслевым стандартом, а не исключением.
