Совладелец «Фрагарии» Игорь Бугорский в интервью «Абирегу» заявил, что одной из главных проблем ягодного бизнеса остается дефицит сезонных рабочих рук. По его словам, особенно сложно это сказывается на культурах, которые собираются вручную.
Он отметил, что раньше хозяйства могли привлекать сезонных работников из дружественных стран, но теперь желающих приезжать на заработки становится все меньше. В результате производители вынуждены осторожнее подходить к расширению площадей под трудозатратными культурами.
Бугорский пояснил, что ручной сбор по-прежнему сохраняется у садовой земляники и малины, тогда как черная смородина и вишня частично убираются комбайнами. По его словам, механизация уборки стала важнейшим условием для роста отрасли.
«Фрагария» развивает ягодное направление в Липецкой области и работает сразу с несколькими культурами — от садовой земляники до вишни, малины, черной смородины и облепихи. Компания активно использует и ручной сбор, и комбайновую уборку, в зависимости от культуры.
ООО «Фрагария» действует с марта 2016 года и специализируется на переработке и консервировании фруктов и орехов. Юрлицо зарегистрировано в Усманском округе Липецкой области. Уставный капитал компании — 140 млн рублей, директор — Станислав Горьков, учредители — Станислав Горьков, Кирилл Якимишен и Игорь Бугорский. Среднесписочная численность сотрудников в 2025 году составила 70 человек. Оборот предприятия вырос до 1,7 млрд рублей.
