Крупнейший в России производитель хлебобулочных изделий — булочно-кондитерский холдинг «Коломенский» — намерен до конца года выбрать площадку в Воронежской области под строительство мегазавода стоимостью 10 млрд рублей и мощностью до 350 тонн продукции в сутки, сообщил «Абирегу» генеральный директор Дмитрий Козлов.
Реализация проекта серьезно трансформирует хлебный рынок Черноземья: столичный гигант создает плацдарм, чтобы накрыть поставками свежего хлеба весь макрорегион с 20-миллионным населением, включая Черноземье, Ростов-на-Дону, Волгоград и Саратов.
Как рассказал изданию генеральный директор и совладелец холдинга Дмитрий Козлов, компания выбирает между тремя-четырьмя локациями: в шорт-листе как формат чистого поля (greenfield), так и покупка готовых промышленных коробок под дооснащение. Площадь комплекса составит порядка 40 тыс. кв. метров. Финансировать стройку планируют по классической пропорции 30 на 70 с опорой на льготный лизинг российского оборудования через «Росагролизинг». Китайские линии закупать не будут, а горизонт окупаемости трезво оценивают в 7–8 лет.
Появление в Воронеже площадки подобного калибра фактически подписывает приговор небольшим местным хлебозаводам советского образца. «Коломенский» заходит с линиями выработкой по 40 тонн в сутки против регионального стандарта в 10–12 тонн при аналогичном числе рабочих в смене. В условиях дефицита кадров и жесткого давления торговых сетей выдерживать конкуренцию по зарплатам и себестоимости старые игроки не смогут: в ближайшие годы рынок ждет череда закрытий и поглощений.
Основным бенефициаром ООО БКХ «Коломенский» выступает владелец девелоперской группы Sminex Алексей Тулупов (98,6%), миноритарным партнером — гендиректор Дмитрий Козлов (1,3%). Совокупная выручка ключевых операционных активов группы превышает 110 млрд рублей.
