Up

Резиденции Галереи Чижова

Вы читаете новости региона:
Абирег Воронеж
#лучшедома
USD EURO

Главная Контекст Сыры ПАО МК «Воронежский» собрали все награды на премии «Золотой клевер»

25.11.2019, 16:16

Сыры ПАО МК «Воронежский» собрали все награды на премии «Золотой клевер»

Сыры ПАО МК «Воронежский» собрали все награды на премии «Золотой клевер»

Воронеж. 25.11.2019. ABIREG.RU – Продукция ПАО МК «Воронежский» стала победителем независимой премии в молочной отрасли «Золотой клевер». Об этом сообщил корреспондент «Абирега», присутствоваший на торжественной церемонии награждения.

Продукция ПАО МК «Воронежский» признана лауреатом сразу двух номинаций премии. Лучшим молодым сыром стала буррата Felicita, а в номинации «Лучшие твердые и полутвердые сыры» победил выдержанный сыр марки «Вкуснотеево».

Кроме того, награду «Золотого клевера» в номинации «Лучшая упаковка» получил партнер ПАО МК «Воронежский» – компания «УМЗ Эколин» – за упаковку Ecolean air.

«Наши сыры производятся из натурального воронежского молока – в этом и заключается главный секрет высококачественных продуктов, – отметил генеральный директор ПАО МК «Воронежский» Анатолий Лосев. – За последние годы молочная отрасль шагнула далеко вперед. Воронежская область заслуженно занимает третью строчку рейтинга производителей молока в стране. Это огромная совместная работа».

Неслучайно площадкой для проведения второй ежегодной премии «Золотой клевер» стала именно столица Черноземья. В состав жюри вошли известные шеф-повара и рестораторы России и Европы, среди которых эксперт в области ресторанного и гостиничного бизнеса Джузеппе Космаи (Мужен, Франция), кондитер международного уровня Фредерик Андрие, шеф-повар ресторана с двумя звездами Мишлен Фабрис Лекуа, вице-президент Гильдии шеф-поваров России Леонид Гарбар, официальный̆ шеф-повар олимпийской̆ сборной России Алексей Виноградов и др.

Надо отметить, что представители Европы – признанного мирового лидера в области сырного производства – в ходе голосования выбрали воронежский продукт, проголосовав за сыры ПАО МК «Воронежский». А буррату Felicita европейцы охарактеризовали как «суперитальянский продукт».

Высокую оценку сырам-победителям также дали российские и белорусские эксперты. Многие из них отметили не только сыры, но и другие продукты ПАО МК «Воронежский», в основе которых – молоко, чье качество ценится далеко за пределами Воронежской области.

«Если говорить на школьном языке, то воронежским производителям, в частности ПАО МК «Воронежский», я бы поставила твердую пятерку. Это тот случай, когда прекрасное качество сырья совпадает с высокими технологиями производства», – подчеркнула руководитель программы «Школьное молоко» в России и член жюри премии «Золотой клевер» Ольга Панова.

Лауреаты «Золотого клевера» получили награды в 10 номинациях. Среди них – «Лучшее молоко», «Лучшее сливочное масло», «Лучший кисломолочный продукт» и др. Также победители получат возможность отметить свою продукцию знаком качества – размещением на упаковке логотипа премии.

Ежегодная премия «Золотой клевер» – единственная независимая премия с прозрачным судейством за лучшую молочную продукцию. Она учреждена информационным агентством The DairyNews, которое специализируется на молочной отрасли. Номинантами премии являются производители молочной продукции – от крупнейших заводов до частных фермерских хозяйств. В 2020 году событие выйдет на международный уровень – церемония вручения состоится в белорусском городе Гродно.

ПАО МК «Воронежский» – крупнейшая в Черноземье и третья в России компания по объему переработки молока – более 480 тыс. тонн продукции в год. В группу компаний входят восемь перерабатывающих предприятий, четыре молочных мегакомплекса, 10 ферм, комбикормовые заводы и сеть фирменных магазинов. Молоко с собственных ферм поступает на главную производственную площадку холдинга – молочный комбинат «Воронежский».

В 2018 году ПАО МК «Воронежский» запустила производство сыра буррата под торговой маркой Felicita. В 2019-м на базе Калачеевского сырзавода был реализован проект по выпуску выдержанных сыров «Вкуснотеево» на современном испанском оборудовании. В результате проекта мощность предприятия увеличена до 12 тыс. тонн в год.

Компания производит и продает более 200 наименований молочной продукции под разными брендами: «Вкуснотеево», «Фруате», «Нежный возраст», «Иван Поддубный» и др.

На правах рекламы

Комментарии на Facebook.com
Добавьте «Абирег» в свои избранные источники
Вопрос недели
Какие меры поддержки необходимы бизнесу сейчас?
Освобождение от налогов
Кредитные каникулы
Новые беспроцентные займы
Прямые субвенции
Отмена проверок
Всего вышеперечисленного будет мало
Никакой поддержки не нужно – пусть выживет сильнейший
 8924 
Защита: Введите код c картинки
Результаты
Комментарии к публикациям
Проектировщики все или проектировщики автомобильных дорог?
Владимир Иванович, 04.04.2020, 10:22:12
Освободите от работы людей старше 55 лет, посадите хотя бы их дома с сохранением заработной платы, как было сказано президентом РФ!!! Иначе ваша проду...
Марина, 03.04.2020, 18:24:09
Сегодня первейшая задача – сохранить объемы производства. А для этого люди должны работать. Но, для этого следует принять меры для обеспечения их бе...
Леонид Х, 03.04.2020, 16:56:14
Саша писатель молодой, поэтому первый абзац получился не очень, упомянутый Колесо, очень важный друг Цапина, который заходил на рынок явно не арбузик ...
Лютый, 03.04.2020, 13:18:37
Ужасный Дод ! До Васьки Колесникова ему далеко.
Сервантес, 03.04.2020, 13:05:35
тонущие в фекалиях столицы уже воют
волк, 03.04.2020, 12:57:59
надо все Хамину отдать, пусть застроит так плотно, чтоб аж взвыли
чудак на букву эм, 03.04.2020, 12:34:35
СВЕЖИЕ НОВОСТИ НА ПОЧТУ

ZHD

Русфонд Воронеж

Orphus

Агентство Бизнес Информации (ABIREG.RU)
Воронеж т.ф.+7 (473) 212-02-88
Липецк т. (4742) 90-06-85, Курск т. (4712) 36-00-87
Орел т. (4862) 78-12-64, Тамбов т. (4752) 43-54-61
Белгород т. (4722) 50-05-84,  Москва т. (495) 560-48-82
info@abireg.ru

IOS Android
Картотека
Группа Абирег использует систему проверки контрагентов Картотека.ru
Создание сайта - "Алекс"

Агентство Бизнес Информации (ABIREG.RU)
Воронеж т.ф.+7 (473) 212-02-88
Липецк т. (4742) 90-06-85, Курск т. (4712) 36-00-87
Орел т. (4862) 78-12-64, Тамбов т. (4752) 43-54-61
Белгород т. (4722) 50-05-84,  Москва т. (495) 560-48-82
info@abireg.ru