Воронежская область предлагает инвесторам создать современное агропромышленное предприятие полного цикла по производству мяса индейки – от выращивания птицы до глубокой переработки с выпуском продукции с высокой добавленной стоимостью и устойчивой рентабельностью. Срок реализации проекта оценивается в 2,5 года, планируемая мощность комплекса – 8,5 тыс. тонн мяса индейки, полуфабрикатов и субпродуктов в год.
Ключевыми преимуществами размещения в Воронежской области называют развитую кормовую базу (регион входит в тройку лидеров Черноземья по сбору зерновых, что обеспечивает доступ к дешёвому и качественному сырью), сформированную промышленную экосистему (локальные производители кормовых компонентов, упаковки, оборудования, ветпрепаратов и сервисных услуг), а также выгодную логистику. Территория пересекается федеральными трассами М-4 «Дон» и А-144, является узлом ЮВЖД и находится в 500–600 км от крупнейших рынков сбыта — Москвы, Ростова на Дону и Волгограда. Дополнительное конкурентное преимущество — наличие квалифицированных кадров: в регионе работают 24 вуза и 52 колледжа, обучающие более 100 тыс. студентов, в том числе по аграрным и инженерным специальностям.
По состоянию на 2025 год рынок индейки демонстрирует устойчивый рост: продажи увеличились на 3,5%, производство достигло 453 тыс. тонн при потреблении 2,9 кг на человека в год, при этом доля сырого мяса в структуре продаж составляет 4,9%. Экспорт индейки вырос на 41% по сравнению с 2024 годом, Россия занимает около 90% китайского рынка, параллельно осваиваются новые направления поставок — Малайзия, Сингапур, Катар и страны Африки. На этом фоне индейка продолжает замещать другие виды мяса как на внутреннем, так и на внешних рынках, что делает нишу привлекательной для новых инвестпроектов.
Потенциальным инвесторам заявлены возможные меры государственной поддержки. Среди них — предоставление земельного участка в аренду без торгов, освобождение от налога на имущество по новому производству сроком до пяти лет при признании проекта особо значимым, а также субсидирование части затрат на приобретение высокотехнологичного оборудования и специализированной техники. Такая комбинация рыночного спроса, ресурсной базы и налогово-инфраструктурных преференций, по замыслу инициаторов проекта, должна повысить инвестиционную привлекательность создания в регионе полного цикла по производству и переработке мяса индейки.
