В центре Воронежа рядом с главным корпусом ВГУ закрылось заведение «Эрдоган». Как рассказал «Абирегу» управляющий директор ресторана Дмитрий Быков, решение связано с повышенными налоговыми ставками и низким спросом в этой локации.
«Низкая покупательская способность населения и высокие налоги сделали свое дело», — объяснил он.
Окончательно уходить с площадки команда ресторана не планирует. По словам Быкова, заведение сменит формат и концепцию, сделав акцент на завтраках и обедах. Причиной стал резкий спад спроса во второй половине дня.
«Локация своеобразная, транзитная. Как только ВГУ закрывается, «жизнь» там прекращается», — отметил управляющий директор.
«Абирег» также уточнил, планируется ли аналогичный перезапуск Suliko Belucci, расположенного в нескольких метрах от «Эрдогана». По словам Быкова, у этого заведения подобных проблем нет.
Обновленное заведение планируют открыть уже в октябре. «Эрдоган» начал работать в Воронеже в марте 2026 года и предлагал гостям турецкую кухню и восточный стритфуд.
