Up

WorldClass

Вы читаете новости региона:
Абирег Воронеж

Владимир Якуб

USD EURO

Богдаша

Главная Контекст Тамбовский хлебокомбинат увеличил мощность на четверть за 100 млн рублей

02.09.2019, 10:21

Тамбовский хлебокомбинат увеличил мощность на четверть за 100 млн рублей

Тамбовский хлебокомбинат увеличил мощность на четверть за 100 млн рублей

Тамбов. 02.09.2019. ABIREG.RU – ОАО «Тамбовский хлебокомбинат» открыло новую производственную линию, позволяющую увеличить мощность на 25%. Полная модернизация предприятия продолжалась 10 лет и обошлась в 100 млн рублей за последние три года, сообщили в компании.

Новая линия полностью автоматизирована: всеми процессами (от отделения теста до упаковки конечной продукции) управляет компьютер. Современное оборудование и программное обеспечение позволяет задавать самые разные условия выпечки, что обеспечивает широкий ассортимент продукции. Но главная уникальность новой линии – в каменном основании печи. Именно оно обеспечивает длительный и равномерный нагрев, необходимый для создания традиционного подового хлеба. Для ОАО «Тамбовский хлебокомбинат» это принципиальное решение. Здесь стараются сохранять исторические традиции хлебопечения.

«Мы работаем на живых заквасках, – рассказывает начальник производственной лаборатории Елена Дронова. – Это чистые культуры дрожжей и молочно-кислых бактерий. Благодаря им, вкус хлеба получается натуральным и утонченным. Не используются химико-биологические добавки для ускорения процесса производства. Мы стремимся работать традиционно и постоянно в поиске современных решений, но технология должна оставаться такой, чтобы хлеб проходил определенную технологическую стадию».

Новая линия позволит предприятию повысить эффективность производства и увеличить мощность с 50 до 68 тонн в сутки. Вице-губернатор Тамбовской области Сергей Иванов считает, что такая модернизация – залог коммерческого успеха. «Некоторые хлебозаводы в нашей области находятся в тяжелой ситуации, поскольку не понимают требований времени. Не вкладывают достаточно средств в развитие производства. Это предприятие сильно отличается от остальных. Большие средства вложены в модернизацию, что позволяет увеличить объемы производства», – пояснил он.

Тамбовский хлебокомбинат был построен еще в 30-х годах прошлого века. С тех пор он неоднократно перестраивался и модернизировался. Сегодня мощность производства составляет 68 тонн хлеба в сутки. Годовая выручка ОАО «Тамбовский хлебокомбинат» (по данным за 2017 год) – 422 млн рублей.

На правах рекламы

Добавьте «Абирег» в свои избранные источники

ЖК Кристальный

Вопрос недели
Чем закончится дело о злоупотреблении полномочиями в строительном блоке воронежских властей?
Зачисткой профильных подразделений правительства и мэрии
Незаметной ротацией чиновников
Суровыми судебными приговорами
Легкими наказаниями
Ничем
 6013 
Защита: Введите код c картинки
Результаты
Комментарии к публикациям
".... в ближайшее время нам нужно создать два дублера Московского проспекта. Кольцевая окружная дорога также спасет ситуацию..." --- может и спасет -...
сосед, 10.12.2019, 12:20:08
"...из неустановленных источников, которые приобрели заведомо преступным путем "---- НевЕдомые - значит преступные завЕдомо ?!
сосед, 10.12.2019, 12:09:57
Почему УФАС хлопает ушами? В последнее время почти все конкурсы правительства проходят с палевом. Уголовное дело на Гречишникове за схожие грешки нари...
Ползущий голландец, 10.12.2019, 11:21:22
А что будет с воронежскими проектами по дорогам, которые он начинал? Их доведут до логического завершения же?
Батька, 10.12.2019, 08:17:08
Достойный кандидат. Жаль, что Воронежская область не использовала потенциал в полной мере. А вот за него искренне рад.
Валера, 10.12.2019, 08:16:01
Удачи земляку. Отличная площадка для построения карьеры на федеральном уровне
Семен, 10.12.2019, 08:14:05
Тамбовщина может больше...
Волк, 09.12.2019, 23:04:23
СВЕЖИЕ НОВОСТИ НА ПОЧТУ

ZHD

Русфонд Воронеж

Orphus

Агентство Бизнес Информации (ABIREG.RU)
Воронеж т.ф.+7 (473) 212-02-88
Липецк т. (4742) 90-06-85, Курск т. (4712) 36-00-87
Орел т. (4862) 78-12-64, Тамбов т. (4752) 43-54-61
Белгород т. (4722) 50-05-84,  Москва т. (495) 560-48-82
info@abireg.ru

IOS Android
Картотека
Группа Абирег использует систему проверки контрагентов Картотека.ru
Создание сайта - "Алекс"

Агентство Бизнес Информации (ABIREG.RU)
Воронеж т.ф.+7 (473) 212-02-88
Липецк т. (4742) 90-06-85, Курск т. (4712) 36-00-87
Орел т. (4862) 78-12-64, Тамбов т. (4752) 43-54-61
Белгород т. (4722) 50-05-84,  Москва т. (495) 560-48-82
info@abireg.ru