Up

Резиденции Галереи Чижова

Вы читаете новости региона:
Абирег Воронеж

Владимир Якуба

USD EURO

Богдаша

Главная Контекст Тамбовский хлебокомбинат увеличил мощность на четверть за 100 млн рублей

02.09.2019, 10:21

Тамбовский хлебокомбинат увеличил мощность на четверть за 100 млн рублей

Тамбовский хлебокомбинат увеличил мощность на четверть за 100 млн рублей

Тамбов. 02.09.2019. ABIREG.RU – ОАО «Тамбовский хлебокомбинат» открыло новую производственную линию, позволяющую увеличить мощность на 25%. Полная модернизация предприятия продолжалась 10 лет и обошлась в 100 млн рублей за последние три года, сообщили в компании.

Новая линия полностью автоматизирована: всеми процессами (от отделения теста до упаковки конечной продукции) управляет компьютер. Современное оборудование и программное обеспечение позволяет задавать самые разные условия выпечки, что обеспечивает широкий ассортимент продукции. Но главная уникальность новой линии – в каменном основании печи. Именно оно обеспечивает длительный и равномерный нагрев, необходимый для создания традиционного подового хлеба. Для ОАО «Тамбовский хлебокомбинат» это принципиальное решение. Здесь стараются сохранять исторические традиции хлебопечения.

«Мы работаем на живых заквасках, – рассказывает начальник производственной лаборатории Елена Дронова. – Это чистые культуры дрожжей и молочно-кислых бактерий. Благодаря им, вкус хлеба получается натуральным и утонченным. Не используются химико-биологические добавки для ускорения процесса производства. Мы стремимся работать традиционно и постоянно в поиске современных решений, но технология должна оставаться такой, чтобы хлеб проходил определенную технологическую стадию».

Новая линия позволит предприятию повысить эффективность производства и увеличить мощность с 50 до 68 тонн в сутки. Вице-губернатор Тамбовской области Сергей Иванов считает, что такая модернизация – залог коммерческого успеха. «Некоторые хлебозаводы в нашей области находятся в тяжелой ситуации, поскольку не понимают требований времени. Не вкладывают достаточно средств в развитие производства. Это предприятие сильно отличается от остальных. Большие средства вложены в модернизацию, что позволяет увеличить объемы производства», – пояснил он.

Тамбовский хлебокомбинат был построен еще в 30-х годах прошлого века. С тех пор он неоднократно перестраивался и модернизировался. Сегодня мощность производства составляет 68 тонн хлеба в сутки. Годовая выручка ОАО «Тамбовский хлебокомбинат» (по данным за 2017 год) – 422 млн рублей.

На правах рекламы

Комментарии на Facebook.com
Добавьте «Абирег» в свои избранные источники
Вопрос недели
Как ваша компания отслеживает здоровье сотрудников?
Сотрудники по желанию самостоятельно проходят диспансеризацию
Ежегодная диспансеризация проводится для всего коллектива за счет компании
Этот процесс не контролируется
Никак, а профосмотры неэффективны и очень поверхностны
Планируем ввести ежегодную обязательную диспансеризацию
 6488 
Защита: Введите код c картинки
Результаты
Комментарии к публикациям
Ну да, сейчас план производства 1500-2000 тыс гидроцилиндров в месяц. Сказочник тот еще.
Сергей, 23.01.2020, 17:44:17
Поздравляю!
Мокий Парменыч, 23.01.2020, 16:58:07
Ну и где реакция?! Жуликов наказали? Или все по прежнему
Коля, 23.01.2020, 15:43:30
чиновники нашли новый нацпроэкт! построить стену и освоить деньги из бюджета н а это. Это ж сколько миллионов можно украсть на этом !!! Думаю ...
Радим, 23.01.2020, 15:30:31
Жду в гости.
СИЗО, 23.01.2020, 13:08:11
"Что у людей в головах?" --- Да в каких головах то ? Хотел было вспомнить Высоцкого - про товарищей ученых и картошку на тамбовщине , а тут вон - "...
сосед, 23.01.2020, 12:40:32
Теперь вся воронежская тусовочка, которая наперегонки бежала лобызать руки дорогому А.В., и не поздоровается с ним.
гость, 23.01.2020, 12:27:47
СВЕЖИЕ НОВОСТИ НА ПОЧТУ

ZHD

Русфонд Воронеж

Orphus

Агентство Бизнес Информации (ABIREG.RU)
Воронеж т.ф.+7 (473) 212-02-88
Липецк т. (4742) 90-06-85, Курск т. (4712) 36-00-87
Орел т. (4862) 78-12-64, Тамбов т. (4752) 43-54-61
Белгород т. (4722) 50-05-84,  Москва т. (495) 560-48-82
info@abireg.ru

IOS Android
Картотека
Группа Абирег использует систему проверки контрагентов Картотека.ru
Создание сайта - "Алекс"

Агентство Бизнес Информации (ABIREG.RU)
Воронеж т.ф.+7 (473) 212-02-88
Липецк т. (4742) 90-06-85, Курск т. (4712) 36-00-87
Орел т. (4862) 78-12-64, Тамбов т. (4752) 43-54-61
Белгород т. (4722) 50-05-84,  Москва т. (495) 560-48-82
info@abireg.ru