«Я всегда работал один», – ресторатор Олег Елютин о «Сеновале», «Бархате» и ошибках воронежских бизнесменов

Воронеж. 15.05.2023. ABIREG.RU – Спецпроект – «Абирег» вместе с экспертом по развитию недвижимости Оксаной Зновой запускает проект «Городская площадь».

Госпожа Знова через предпринимателей расскажет об уникальных проектах на стыке недвижимости и бизнеса. Героем первого выпуска стал ресторатор и девелопер Олег Елютин, рассказавший о «Сеновале», «Бархате» и ошибках местных бизнесменов.

Для удобства мы расписали хронометраж видео:

01:03 – Знакомство.
01:47 – «Сеновал».
02:25 – Туристический кластер.
02:45 – Старый амбар.
03:35 – Девелопер. Развитие территории и недвижимости.
03:58 – Планы развития «Фермы».
04:50 – В начале июля открытие водного парка.
06:27 – О важности концепции.
08:40 – Ресторан – красивый бизнес, деньги вторичны.
09:54 – Заработок на ресторане.
12:51 – «Я всегда работал один».
13:38 – Хорошая идея, она какая?
14:27 – «Потроха».
16:45 – «Бархат».
17:30 – Детское место.
19:15 – Любимый не свой проект.
20:55 – Большая идея.
21:43 – Коллаборация предпринимателей. Вместе мы часто можем больше.
23:17 – Убыточный проект.