С 20 февраля по 1 марта в Воронеже пройдет четвертый ежегодный Сырный Саммит. Его организаторами выступают репортер-путешественник Олег Колесников и ресторан The Voda.
В течение двух дней с 11:00 утренняя программа саммита будет открываться сырной ярмаркой. В Вечерней программе саммита ресторанный сет: салаты, закуски, горячее, десерты и сюрприз приготовлены из разных сортов сыра.
Вечера Саммита построены на сырах от «Первого фестиваля ремесленных сыров в Притамбовье». Несколько сыров будут представлять «сырную провинцию России» – это сыры участники первого «Фестиваля Крафтового сыроварения Липецкой области». Будут гости, рекомендованные организаторами фестиваля – «Сырмарка», а также несколько сыров, попавших в гастрономическую программу по рекомендации московских гастрономов.
Кроме того, в 2020 году фестиваль молодого вина #Ноябрьфест делегировал в Воронеж на Сырный саммит три винных дома: «ТД Вина Захарьина», «Новый Свет» и INKERMAN.
Площадка проведения четвертого Сырного саммита: ресторан The Voda/ Воронеж, ул. Дарвина, 1э. Тел 269-40-50.
Подробнее о мероприятии – на его странице в Facebook.
