Up

WorldClass

Вы читаете новости региона:
Абирег Воронеж
USD EURO

Богдаша

Главная Контекст «Сыроварня» ресторатора Аркадия Новикова публично отреклась от неподходящих ее клиентам воронежских продуктов

04.10.2019, 12:00

«Сыроварня» ресторатора Аркадия Новикова публично отреклась от неподходящих ее клиентам воронежских продуктов

«Сыроварня» ресторатора Аркадия Новикова публично отреклась от неподходящих ее клиентам воронежских продуктов

Воронеж. 04.10.2019. ABIREG.RU – Готовящийся к открытию в Воронеже деревенский ресторан «Сыроварня» (бренд известной группы компаний Novikov Group) не стал сотрудничать с местными поставщиками продуктов, следует из сообщения в официальных аккаунтах заведения в социальных сетях.

Из текста следует, что поиски местных поставщиков продуктов «надлежащего качества можно охарактеризовать: ожидание – реальность». При этом в заведении не утверждают, что в Воронеже «всё плохо с продуктами»: они просто не подойдут их гостям.

В «Сыроварне» заявили, что привыкли работать с проверенными поставщиками, чья продукция отвечает всем стандартам качества круглый год. Несмотря на небольшой список поставщиков, в заведении заявили, что он надежный. Поэтому в «южный Воронеж из северной Москвы» будут привозить узбекские помидоры, а также ягоды, камамбер, качотту, пармезан, монтеблун.

«Сыроварня» откроется на месте недавно снесенного павильона «Город – селу» (так называемой «шайбы»), между входом в Центральный парк и парковкой. Проект будет реализовываться на условиях франшизы. Инвесторами выступили совладелец воронежского заведения Cinnabon Сергей Иванушкин и его партнер Артем Волков. Они выкупили франшизу у группы компаний Novikov Group Аркадия Новикова за 7 млн рублей. Роялти составит 7% от оборота будущего ресторана. Объем инвестиций в проект – 65 млн рублей.

В заведении утверждают, что «Сыроварня» готова к открытию. Судя по официальным публикациям, ремонт завершен, а повара уже разрабатывают меню и готовят «пилотные» блюда. Однако точную дату открытия ресторана не сообщают.

Напомним, что в марте прошлого года обслуживающее парк МКП «ЭкоЦентр» по результатам аукциона сдало так называемую «шайбу» в 20-летнюю аренду воронежской компании ООО «Сириус», которая намеревалась к весне этого года создать на данном месте точку общепита. Как недавно пояснили «Абирегу» в мэрии, льготного режима перехода участка в собственность по истечении срока аренды для компании не предусмотрено.

Novikov Group работает в сфере ресторанного бизнеса уже 27 лет. За это время группа компаний реализовала свыше 80 успешных проектов не только в России, но и по всему миру. В частности, Аркадий Новиков открыл заведения в Лондоне, Дубае и Майами. Помимо ресторанов, кафе и баров в Novikov Group входят благотворительный фонд, медиапроект Novikov TV, Novikov Catering, сеть флористических салонов и другие активы.

По данным Kartoteka.ru, ООО «Сириус» зарегистрировано в 2017 году. Уставный капитал составляет 61 тыс. рублей. Основной вид деятельности – аренда и управление собственным или арендованным недвижимым имуществом. Директор – Лилия Каданцева. 50,1% принадлежит ООО «Эс Эй Инвестмент Партнерс», по 24,6% – Елене Волковой и Сергею Иванушкину. По итогам 2017 года компания сработала с нулевой выручкой, чистый убыток составил 23 тыс. рублей.

Анастасия Кочкина
(473) 212-02-88
Добавьте «Абирег» в свои избранные источники

ЖК Кристальный

Вопрос недели
Чем закончится дело о злоупотреблении полномочиями в строительном блоке воронежских властей?
Зачисткой профильных подразделений правительства и мэрии
Незаметной ротацией чиновников
Суровыми судебными приговорами
Легкими наказаниями
Ничем
 6363 
Защита: Введите код c картинки
Результаты
Комментарии к публикациям
улица чекистов в Волгограде старейшая.
мамонт, 14.12.2019, 18:20:07
Стогнация
мамонт, 14.12.2019, 18:18:18
Транспортные потоки регулируются по плотности движения – светофорами, по направлениями –указателями. Оба вида регулирования должны опираться на ди...
Пассажир, 13.12.2019, 20:35:13
От перемены мест слагаемых . Как не работали , так и не будут
Игорь , 13.12.2019, 20:34:15
Завод производивших легендарные Катюши готовят под застройку Гончарову . Более грамотного решения в черте города не нашли
Игорь , 13.12.2019, 20:31:10
Только Левобережного?
Игорь , 13.12.2019, 20:26:22
когда ставка не зашла на нба
1xxxx, 13.12.2019, 19:45:16
СВЕЖИЕ НОВОСТИ НА ПОЧТУ

ZHD

Русфонд Воронеж

Orphus

Агентство Бизнес Информации (ABIREG.RU)
Воронеж т.ф.+7 (473) 212-02-88
Липецк т. (4742) 90-06-85, Курск т. (4712) 36-00-87
Орел т. (4862) 78-12-64, Тамбов т. (4752) 43-54-61
Белгород т. (4722) 50-05-84,  Москва т. (495) 560-48-82
info@abireg.ru

IOS Android
Картотека
Группа Абирег использует систему проверки контрагентов Картотека.ru
Создание сайта - "Алекс"

Агентство Бизнес Информации (ABIREG.RU)
Воронеж т.ф.+7 (473) 212-02-88
Липецк т. (4742) 90-06-85, Курск т. (4712) 36-00-87
Орел т. (4862) 78-12-64, Тамбов т. (4752) 43-54-61
Белгород т. (4722) 50-05-84,  Москва т. (495) 560-48-82
info@abireg.ru